誰說做蛋糕一定要烤箱?
免開火、免進烤箱的冷製蛋糕,只要攪拌好冰起來就完成!
不需專業器具,短時間內即可製作,
是每個人都可在家動手做的簡單美味。
本書分為4大章節,
除了冷製蛋糕外,同步介紹各種冰涼點心:
Part.1
冷製甜塔
巧克力香蕉塔、檸檬卡士達塔……etc
Part.2
冰涼蛋糕
抹茶甘納豆蛋糕、哈密瓜杏仁奶油蛋糕……etc
Part.3
冷凝甜點
奶茶巴巴露亞、奇異果奶凍……etc
Part.4
冰淇淋&雪酪
杏桃馬斯卡彭起司冰淇淋、迷迭香風味鳳梨雪酪……etc
製作方法輕鬆簡單,非常推薦初學者嘗試,也很適合親子同樂喔!
炎炎夏日,就來做好吃的冷製蛋糕吧!