破解大腦套書《大腦解密手冊》+《大腦開竅手冊》

破解大腦套書《大腦解密手冊》+《大腦開竅手冊》
定價:679
NT $ 475
 

內容簡介

  《大腦解密手冊》

  完全破解大腦如何型塑我們的生活,
  而我們的生活又如何受大腦的影響!

  在《大腦解密手冊》中,最受歡迎的神經科學家伊葛門用眾多實例帶領大家了解,關在暗暗腦殼中,一般人摸不到也看不到,不發聲響的大腦,到底如何影響我們。

  你從出生到兩歲,腦神經連結達到最高峰,是成人的兩倍,但之後才是關鍵,要保留哪些,要留下哪些,才是決定你成為什麼樣的人的關鍵,但到底哪些連結會留下,哪些會修掉呢?

  我們以為可以活在當下,但事實上我們此刻的所見所聞,都只是一種回憶,現實意識是大腦進行的小把戲,當下早已過去,怎麼會這樣?

  今天,你想起跟父母的關係,覺得溫暖美好,但明天卻又覺得冷漠受傷,事實上可能只跟你在什麼環境下回想有關,是不是嚇了一跳?

  比電腦精密的人腦,在科技的幫助下,突破的極限超越了我們的想像!

  伊葛門用一篇篇的故事,以及最新的腦科學研究,告訴讀者,我們的頭腦,正是宇宙最奇妙的東西,而想理解這最奇妙的東西,就從《大腦解密手冊》開始。

  媒體推薦

  這是一趟智力的刺激之旅。伊葛門不僅是高明的嚮導,而且解說得相當動聽。──《每日新聞》

  伊葛門追尋薩根(Carl Sagan)的良好傳統,顯示科學不用加油添醋,仍可讓人入迷。如果你仔細閱讀,將會發現自己沉浸其中。──《富比世》雜誌
 
  這是對於生物如何產生心智的最理想介紹……伊葛門用一貫的清晰、動人、發人深省的方式,解答了許多與個人與社會有關的關鍵問題──《自然》期刊

  《大腦解密手冊》是這位腦神經科學家,堅信自己的研究領域與大眾息息相關的證據。──《紐約》雜誌

  《大腦開竅手冊》

  關於腦的盲點、迷思、誤解,實在多得數不清:
  ■我們只用了10%的腦力,還有90%的腦力未開發?……簡直胡扯!
  ■撞到頭會失憶,再撞一次頭,又能恢復記憶?……完全瞎掰!
  ■放古典樂給肚子裡的寶寶、剛出生的小嬰兒聽,可以增進他們的智力……毫無根據!
  ■年紀大的人腦筋不好,是因為腦細胞死掉?……沒這回事!
  ■腦袋愈大愈聰明?腦褶愈多愈聰明?左撇子比較聰明?……全都是一派胡言!

  這些說法為什麼不正確?或許你搔破腦袋也想不到,
  不過,有兩位超級好心的一流神經科學家,已經迫不及待要讓你知道:
  只有對腦袋瞭解愈多、誤解愈少,才能讓你的頭腦運作得更好!
  所以,這本書不只幫你破除謠言,
  還要給你解決生活難題的實用訣竅,包括:
  長長久久的快樂要怎麼找?青少年該怎麼教?
  什麼時候學習語言最好?臨時抱佛腳到底有沒有效?
  還有該怎麼做,才能常保腦袋青春不老?……
  翻開《大腦開竅手冊》,先用科學知識補你的腦,
  幫助你更聰明、更勇敢、更成功的奧妙,
  都可以從你自己的腦袋裡找到!
 
 

作者介紹

作者簡介

《大腦解密手冊》


伊葛門David Eagleman

  美國神經科學家、科學作家。現為科學與法律中心(Center for Science and Law)主任、史丹佛大學精神病學與行為科學系兼任副教授。

  他在八歲時從屋頂上跌落,當時覺得發生的一切都以慢動作進行,對此印象深刻與不解,埋下日後對神經科學研究的興趣。後來大學雙主修文學與太空物理,不過大二時休學去製片公司打工並協助辦趴,人生繞了一圈,才終於發現自己最想當的是神經科學家,於是重回大學攻讀神經科學,從此找到此生志業。

  專長為大腦可塑性、時間知覺、聯覺,以及科學與社會政策間的交互影響。擁有數項專利,著有超過九十篇科學論文,以及暢銷書《死後四十種生活》、《躲在我腦中的陌生人》。同時也是電視節目「探索人腦」(The Brain with David Eagleman)的編劇兼主持人。

  個人網站www.eagleman.com

《大腦開竅手冊》

珊卓‧阿瑪特 Sandra Aamodt

  《自然神經科學》(Nature Neuroscience)的總編輯,這份期刊在神經科學領域有舉足輕重的地位。

  珊卓是約翰霍普金斯大學生物物理學士,羅徹斯特大學神經科學博士。在耶魯大學做了4年的博士後研究,然後於1998年加入當時才剛創刊的《自然神經科學》,2003年成為總編輯。

  在她的編輯生涯中,閱讀了超過3000篇的論文,並且為期刊寫了數十篇關於神經科學與科學政策的評論。她也在20所大學授課,參與過分別在10個國家舉行的40多場科學會議。

  珊卓喜歡騎機車,而且正在計畫花一年的時間在南太平洋航行。目前與丈夫住在加州,她的先生是神經科學教授。

王聲宏 Sam Wang

  普林斯頓大學的神經科學暨分子生物學副教授。

  19歲即以優異成績獲得加州理工學院的物理學士學位。後來取得史丹福大學醫學院的神經科學博士學位。曾在杜克大學醫學中心及朗訊科技的貝爾實驗室從事研究,也曾替美國參議員研擬科學與教育政策。

  他在頂尖科學期刊發表了超過40篇大腦科學論文,這些期刊包括《自然》(Nature)、《自然神經科學》、《國家科學院會報》(Proceedings of the National Academy of Sciences)、《神經元》(Neuron)。而且他獲得了許多獎項,包括美國國家基金會青年研究員獎、史隆基金會獎賞(Alfred P. Sloan Fellow),以及凱克基金會(W. M. Keck Foundation)傑出年輕學者獎。

  聲宏目前與妻子住在新澤西州的普林斯頓,他的太太是醫生,兩人育有一個女兒。

譯者簡介

《大腦解密手冊》

徐仕美


  台灣大學植病所碩士,曾任遠哲科學教育基金會編輯、天下文化科學編輯,目前是自由譯者與特約編輯。譯有《記憶的盡頭》、《MIT最打動人心的溝通課》(與鄭煥昇合譯)、《小學生圖解科學辭典》(與陳偉民合譯)及《發現科學:親近植物》。

《大腦開竅手冊》

楊玉齡

  輔仁大學生物系畢業。曾任《牛頓》雜誌副總編輯、《天下》雜誌資深文稿編輯。目前為自由撰稿人,專事科學書籍翻譯、寫作。

  從事科學傳播工作多年,採訪報導作品散見《牛頓》雜誌第6期至第94期;著作有《台灣蛇毒傳奇》、《肝炎聖戰》(皆與羅時成合著)、《一代醫人杜聰明》,譯作有《基因聖戰》、《大自然的獵人》、《DNA的語言》、《瘟疫與人》、《佛克曼醫師的戰爭》、《生物圈的未來》、《試管中的惡魔》、《DNA光環背後的奇女子》、《長生不老專賣店》(皆為天下文化出版)等。

  其中,《肝炎聖戰》榮獲科學普及著作的最高榮譽「第一屆吳大猷科學普及著作獎──創作類金籤獎」,《生物圈的未來》獲「第二屆吳大猷科學普及著作獎──翻譯類金籤獎」。
 
 

目錄

《大腦解密手冊》
前言:探索內在小宇宙    

第1章
第1章    你是誰?    
生命中的經歷,塑造了你腦中的細節,
你是誰,有確定的答案嗎?

第2章
第2章    現實是什麼?    
我們感受到的五光十色是真實的,
還是大腦特意獻上的精彩聲光秀?

第3章
第3章    誰在掌控我們?    
神經元全力以赴,電訊號疾速奔馳,
我們對此卻渾然不覺。

第4章
第4章    我們如何決策?    
人真的是理性的行動者嗎?
腦中有多種網路競爭,誰都想掌控大局。

第5章
第5章    可以有人是孤島嗎?    
有了陽光、空氣、水與食物,
我們還需要其他人嗎?

第6章
第6章    將來,我們會變成怎樣?    
生物學與科技的結合,
能把我們帶到多遠未來?

《大腦開竅手冊》
開場白
用你的頭腦,弄懂你的腦袋,讓你的頭腦更厲害!

第1部/破解你對大腦的誤解
第1章    你的腦袋愛撒謊  但它會把你需要知道的告訴你
你知道嗎:下棋難嗎?看照片更難!
你知道嗎:左腦很愛詮釋,右腦實事求是
沒這回事:我們只用了10%的腦力
第2章    給腦袋一記重擊!  好萊塢的「神經脫線」故事
你知道嗎:哪些電影對腦部疾病的描述不正確?
你知道嗎:腦袋受了傷,人會變了樣
你知道嗎:如何才能洗去痛苦的記憶?
你知道嗎:「美麗境界」的大數學家是精神分裂症患者
第3章    不可思議的思考中心  來一趟腦袋各部門的參觀之旅
你知道嗎:你的腦袋每天用掉2根香蕉的能量
你知道嗎:青蛙的心跳,讓神經科學家得到諾貝爾獎
你知道嗎:用什麼比喻腦袋最貼切?絕不是電腦!
第4章    生理時鐘掛在哪裡?  有人一天23小時,有人25小時
實用訣竅:克服時差,幫你的腦袋曬一些午後的陽光
實用訣竅:小心,別讓時差傷害你的腦!
你知道嗎:早起的公雞、夜貓子,都是天生注定
第5章    減重為什麼這麼難?  腦袋說:多長點肉,才能活命!
你知道嗎:少吃一些,多活幾年
實用訣竅:給減肥族的忠告:多管齊下,騙過你的腦

第2部/感官世界
第6章    睜開你的雙眼  視覺的故事
你知道嗎:「睜一隻眼、閉一隻眼」不是好主意
你知道嗎:有一個神經元迷上了麥可‧喬登
沒這回事:盲人的聽力比較優
第7章    在雞尾酒會上聽電話  聽清楚了:沒問題!
實用訣竅:如何預防聽力喪失
實用訣竅:利用人工耳改進聽力
實用訣竅:在很吵的地方講電話,怎樣才能聽得更清楚?
第8章    這是什麼氣味啊?  談談嗅覺與味覺
你知道嗎:火辣與透心涼,是什麼感受?
你知道嗎:老鼠為何不喜歡減肥可樂?
你知道嗎:是鼻子出毛病,還是太陽讓你打噴嚏?
第9章    疼痛不是病,卻會要人命  痛不痛,腦袋決定
你知道嗎:你為何不能搔自己的癢?
實用訣竅:針灸仍具有醫療價值
實用訣竅:轉移痛——病在心臟,痛在左臂

第3部/你開竅,子女就會開竅
第10章    長出好腦袋  童年快樂最重要!
沒這回事:聽莫札特能讓寶寶變聰明
你知道嗎:壓力大的孩子 → 脆弱的成年人
第11章    學語言、學音樂,要趁早  把握敏感期
你知道嗎:學會某種語言的能力是不是天生的?
你知道嗎:音樂和語言一樣,愈早接觸愈好
第12章    老爸老媽怎麼那樣煩啊!  青春期叛逆有理
實用訣竅:打動作電玩,增進腦力
你知道嗎:智力與腦容量沒有關係
第13章    一目十行,過目不忘  增強學習力與記憶力
實用訣竅:你應該在考前開夜車苦讀嗎?
你知道嗎:為什麼有些事情容易學,有些則不?
實用訣竅:轉移注意力,把不好的事忘了吧
第14章    抗老化的良方  多動動,不會老
實用訣竅:如何保護你的腦袋不變老
你知道嗎:記性變差,不等於得了阿茲海默症
沒這回事:出生之後,腦細胞數目就不會再增加
第15章    你的腦容量會改變嗎?  千萬不用頭大
你知道嗎:孩子的身高智力上限,取決於父母的基因
你知道嗎:先天與後天,一樣重要
你知道嗎:我們跟猿猴,差別不算太大

第4部/感性的腦
第16章    腦袋裡的晴時多雲偶陣雨  感情用事不是壞事
你知道嗎:感情讓記憶更鮮活
你知道嗎:腦袋如何分辨笑話是否好笑?
第17章    別再擔心過了頭  控制焦慮非難事
沒這回事:撞車那一瞬間,時間好像變慢了
你知道嗎:女性比較容易罹患創傷後壓力症候群
實用訣竅:以毒攻毒,治療恐懼症
第18章    要幸福喲!  追求快樂有方法
你知道嗎:世界各地的快樂程度
你知道嗎:心理學家如何計量快樂?
實用訣竅:怎樣增加你的快樂度?
第19章    性格是怎麼一回事?  不只你有個性,烏賊也有!
你知道嗎:家畜和寵物,腦袋瓜愈來愈小
第20章    性、愛與配對結合  愛情讓人上癮
你知道嗎:女性才是調情行為的主導者
你知道嗎:竟然有科學家研究性高潮時的腦部造影!
沒這回事:男生是經由學習,才變成同志的

第5部/理性的腦
第21章    該怎麼下決心、做決策?  學學猴子的把戲
你知道嗎:一定要追求A+嗎?還是A就行了?
你知道嗎:意志力能不能鍛鍊?
第22章    智力是怎麼來的?  基因與環境都重要
實用訣竅:考試前為自己打氣,會考得比較好
你知道嗎:烏鴉、章魚的小腦袋瓜一點都不傻
沒這回事:腦褶是智力的象徵
第23章    有些事忘不了,有些事記不來  真是傷腦筋
你知道嗎:為什麼你會忘了車鑰匙,卻記得怎樣開車?
沒這回事:記憶像彈簧一樣,能受壓抑,又能回復
實用訣竅:如何甩掉惱人的「魔音穿腦」?
第24章    沒來由的理性  為什麼會有自閉症?
你知道嗎:模仿,是同理心的基礎
沒這回事:疫苗造成自閉症
第25章    男人來自火星,女人來自金星  兩性天生就不同
沒這回事:女人的心情比男人多變
智力測驗:你的心理有多像男人?
你知道嗎:男性之間的差異,大於女性

第6部/大腦七十二變
第26章    我有自由意志嗎?  你有看沒有到,大腦都感覺到
你知道嗎:達賴喇嘛給神經科學家的「開」示
你知道嗎:是我犯了罪?還是腦袋唆使我犯罪的?
你知道嗎:腦部掃描能夠讀出你的心思?
第27章    睡得好,記得牢  人生入夢,往事不成空
你知道嗎:很興奮的時候,也可能突然睡著
你知道嗎:為什麼打呵欠會傳染?
第28章    他們有堅定的信仰  信徒、書迷、無神論者
你知道嗎:高僧的腦波和常人不一樣
 
 

《大腦解密手冊》

序文

探索內在小宇宙


  腦科學是快速變動的領域,我們很少退一步概觀整片範疇的形勢,闡明我們的研究對於真實生活的意義,或用簡單明白的方式討論身為生物的意義。而這本書就是要來做這些事。

  腦科學很重要。我們的頭顱裡有一團具備計算能力的怪異物質,那是帶領我們穿梭世界的知覺機械裝置、讓決策冒出來的東西,以及使想像成形的材料。我們做的夢,還有清醒時過的生活,都是從它那充滿電力的億萬細胞中冒出來的。更理解我們的腦,就能夠清楚解釋我們在個人關係中所認定的真實是什麼,以及我們認為社會政策中不可或缺的項目為何,像是:我們怎麼反抗、我們為何戀愛、我們如何接受現實、我們該如何實施教育、我們怎樣精心制定更好的社會政策,還有如何設計我們的身體以因應未來的世紀。我們腦中的微小迴路,刻畫了人類這個物種的歷史與未來。

  我曾納悶,腦在我們的人生中占有核心地位,但為什麼我們在社交時很少談到腦,寧願讓電視廣播中充滿名人八卦和真人實境秀。不過我現在反倒覺得,我們對腦的忽略並非缺點,而是一種跡象,顯示我們困在自身的現實中,以致於極難了解自己受困於任何事情。乍看之下,好像大概沒什麼可討論的:顏色當然存在於外部世界;我的記憶當然就像攝影機;我當然知道自身信仰的真正理由。

  這本書的內容將把所有的假設推到聚光燈下。我在下筆的時候,想拋開教科書模式,偏向於更深入的詰問:我們如何做決策、如何感受現實、我們的人生走向如何受到導引、我們為何需要別人,以及當我們這個物種開始掌握自己的韁繩時,會將自己帶往何處?現在,繫好安全帶,來趟探索內在小宇宙的短暫旅程吧!在密密麻麻、糾結纏繞的千億腦細胞,及其形成的千兆連結中,我希望你能夠瞥見並理解某種或許出乎意料之外的東西。那就是「你」。

  這個書寫計畫嘗試搭起橋梁,消弭學術文獻與我們身為腦主人所過生活之間的間隔。我在此採取的途徑,與我寫學術期刊論文時不同,甚至也偏離了我寫的其他神經科學書籍。這個計畫針對截然不同的讀者群,讀者不需要預先具備任何專業知識,只要帶著好奇心以及想要探索自我的渴望就行了。

《大腦開竅手冊》

開場白


  用你的頭腦,弄懂你的腦袋,
  讓你的頭腦更厲害!

  在我們研究神經科學和撰寫專業文章的這幾十年來,常常發現自己在一些奇怪的場合,和陌生人討論頭腦——在髮廊裡、在計程車上、甚至在電梯裡。信不信由你,聽的人通常都沒有走開,反而會追問一些有趣的問題,像是:

  ●喝酒會不會殺死腦細胞呀?
  ●考前開夜車、臨時抱佛腳有用嗎?
  ●懷孕期間播放音樂,是不是能讓我的寶寶更聰明?
  ●我家裡那個青春期的大孩子,到底是哪根筋不對?(或是我老爸、老媽到底哪根筋不對?實在有夠煩!)
  ●為什麼我們沒有辦法搔自己的癢?
  ●男人和女人的思考方式,真的不一樣嗎?
  ●撞到頭,是不是真的會喪失記憶?

  這些問題都跟你的腦袋有關,也就是你頭骨之中那神奇的1.4公斤重的東西。你的腦袋讓你能夠欣賞夕陽、學語言、說笑話、認出朋友、躲避危險,以及看懂這一段話。

  過去這20多年來,神經科學家得知了好多有關腦袋如何進行這些任務的知識。雖然神經科學是一個很複雜的主題,但是我們認為,根本不必弄得那麼嚇唬人,讓人一碰上這個主題就緊張得神經兮兮的。這本書將會提供一些內幕消息,告訴你腦袋是怎麼運作的,以及你該怎樣幫你的腦袋運作得更好。

  你的腦袋達成任務的方式有好多種,包括用一些詭計和走捷徑,好幫它自己運作得更有效率,但是這些也可能引導你犯下一些可以預期的錯誤。讀了我們的書,你會發現自己是如何完成每天都要做的事,避免讓你自己的腦袋給欺騙了。

  我們也要破解某些迷思,破解那些人云亦云的說法,好幫助你不再讓人給唬了。譬如說,你其實並不只是動用到10%的腦力。拜託,沒這回事!

  對自己的腦袋了解多一點,一來很有趣,二來也很有用。我們將證明給你看,只要做一些簡單的改變,不只能讓你更加好好利用自己的腦袋,而且也幫助你讓自己的生活更加充實,更加快樂。我們還會告訴你,疾病怎樣損害你的腦袋,我們也會建議你可以怎麼做,好未雨綢繆或是修復腦袋。

  這本書就像一趟導覽,我們將會遍訪最美的風景與最重要的景點。但是,你不一定得從第1章開始讀起。你可以從任何一頁切入,隨意讀個幾段,這本書每一章都是獨立的。

  而且在每一章裡,你都會發現一些有趣的事實,一些讓你能在雞尾酒會上拿出來取悅友人的話匣子,以及一些能讓你腦袋更靈光的實用訣竅。另外,我們還會告訴你,你的腦袋常常耍哪些花招,走哪些捷徑,以及你應該怎麼反過頭來利用它們,讓你更加善用自己的腦袋。

  以下是這趟導覽的行程介紹:

  ●第1部,我們將介紹本書的主角——你的腦袋。我們將拉開布幔,展示幕後的真相,並解釋你的腦袋如何幫助你在這個世界裡求生。
  ●第2部,我們將來一趟感官之旅,解釋你是怎麼去看、去聽、去觸摸、去聞、以及去嚐味道的。
  ●第3部,我們將展示,你的腦袋在這一生中從出生到老年的變化。
  ●第4部,我們將檢視你腦袋裡的感情系統,焦點擺在這些感情如何導引你好好過日子。
  ●第5部,我們將討論你的推理能力,包括做決策、智力、以及兩性在認知上的差異。
  ●第6部,我們將檢視腦袋的變態,也就是不尋常的狀態,包括意識、睡眠、藥物與酒精、疾病等主題。

  建議你:不妨把這本書擺在床頭櫃或是茶几上,隨時翻到哪兒,就讀哪兒。我們希望你能從中得到一些新東西、一些樂趣,而且在讀了幾頁之後,會想要把整本書讀完。

  現在,請拉出一張椅子坐下來,準備來認識一下你的腦袋,以及你自己!
 
 

內容連載

《大腦解密手冊》
 
人出生了,腦還沒長好
 
剛出生的人類實在很沒用。我們大約要花一年的時間才學會走路,需要兩年多的時間才能清楚表達完整的意思,而且還要許多年之後才會照顧自己。我們完全依賴周遭的人生存;與其他哺乳動物比較,海豚生來就會游泳,長頸鹿誕生後幾個小時就學會站立,斑馬寶寶出生不到四十五分鐘便能夠奔跑。環顧動物界,我們的動物親戚出生後很快就相當獨立了。
 
表面上看起來,那似乎對其他動物非常有利,但事實上反倒成了限制。初生小動物發育得很快,因為牠們的腦子已經根據許多預定程式接好線路,但這種準備妥當卻犧牲了彈性。如果有一隻倒楣的犀牛,發現自己身在極地凍原、喜馬拉雅山脈的某座峰頂,或東京市中心,牠是沒能力去適應這些環境的(這就是為什麼我們不會在那些區域見到犀牛)。帶著事先安排好的腦來到這個世界,這種策略在生態系的特定棲位會奏效,但是若讓動物處於該棲位以外的環境,牠繁衍興旺的機率並不高。
 
相反的,在各種不同環境下,從極地凍原、高山,到熙攘的市中心,人類都能夠茁壯成長。我們能夠這樣,是因為人類的腦在出生時仍有很大的部分還未完成。其他動物的腦是所有線路組裝完畢才出世,我們可以稱這種方式為「硬體布線」(hardwired);人類的腦則不同,它容許自己受生活經驗的細節來形塑。這種情況導致人類在小時候,腦有很長一段時間顯得無用,因為那顆腦正在受環境的潛移默化,這種方式就是「即時布線」(livewired)。
 
先突飛猛進,再雕琢成型
 
年幼的腦彈性十足,這背後有什麼祕密?並不是年幼的腦會長出新細胞,事實上,小孩的腦細胞數目與成年人相同。祕密在於腦細胞如何連結。
 
然而在嬰兒出生時,情況迥然不同,大部分神經元(神經細胞)並未連結,在生命的頭兩年,神經元在接收感覺資訊的過程中,開始迅速連結。嬰兒的腦中,每秒會形成多達兩百萬個新連結(也就是突觸)。到了兩歲,孩童有超過一百兆個突觸,是成年人的兩倍。
 
腦中的連結程度在此刻達到高峰,遠遠超過所需。這時,密集形成新連結的盛況不再,而改行神經「修剪」策略。你長大成人時,有50%的突觸會遭修掉。
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