我的獨享罐料理-72道簡單上手燜燒罐料理：解決不同人群需求的症狀養生調理餐，一罐搞定！

定價：~~299~~ 元

NT $ 197 ~ 540

作者：樂媽咪名廚團隊
出版社：樂友文化
出版日期：2017-01-18
語言：繁體中文
ISBN10：9869365736
ISBN13：9789869365734
裝訂：平裝 / 192頁 / 17 x 23 x 1.4 cm / 普通級 / 全彩印刷 / 初版

內容簡介

　　厭倦了每天吃外食的生活嗎？
　　想要吃健康自製的便當卻沒時間準備嗎？
　　那就來試試燜燒罐料理吧！
　　不只簡單上手，還可以養生保健
　　72道燜燒罐料理，幫助你調養各式症狀！

　　
　　每天上班吃膩了一成不變的便當和速食了嗎？但是想要自己做料理，卻又沒時間？辛苦炒完菜，還要清洗大大小小、油膩的鍋具和廚具，讓你感到疲憊、缺乏動力自己做料理嗎？那就來試試燜燒罐料理吧！
　　
　　72道調解各式現代人症狀的養生料理，只要將材料準備好、放入燜燒罐中，加入熱水等候燜煮，即可享有美味健康的佳餚，不只攜帶方便、而且口味多變，著實為適合現代速食族群的方便飲食！
　　
本書特色
　　
　　簡單方便，輕鬆上手：只要一罐燜燒罐，把材料都準備好，加入熱水等候燜煮即可享用！
　　各式族群適合食譜：上班族、新手媽媽、小資女所需的營養，燜燒罐料理都幫你準備好！
　　多樣變化料理：正餐、點心、中式、西式，各種料理一應具全！
　　特別企劃－杯料理：本書特別增訂收錄杯料理食譜，簡單準備、輕鬆享受的獨享料理！
　　

作者介紹

作者簡介

樂媽咪名廚團隊

　　秉持「創新、天然、健康」的理念，致力於研發各式各樣的創意食譜。食安問題日益嚴重，常吃外食讓人好不安，自己親手做料理，可以吃得安心又健康，因此，樂媽咪名廚團隊特別搜羅網路上的人氣食譜，經過改良，變化出各種安心、美味佳餚，以最簡單易懂的烹調方式呈現給讀者，讓每個人在家都可以輕鬆做出美味又營養滿分的料理！

PART1 正確使用燜燒罐
瞭解燜燒罐
你問我答——燜燒罐常見問題
燜燒罐簡易食譜

PART2 上班族的元氣調理餐
奶油地三鮮
海味蔬菜湯
胡蘿蔔蝴蝶麵
清香雙蓮湯
蓮子百合甜湯
紫薯玉米粥
羅漢果燜銀耳
味噌豆腐海帶湯
水梨百合粥
香蕉水果粥
桂圓雙米粥
玫瑰玉米甜糯粥
綠豆薏米湯
堅果補腦粥
酸辣豬肉鍋
豆腐肉片小米粥
燜燒豬肉粥
皮蛋瘦肉粥
山藥肉絲粥
南瓜肉丁燜飯
燜製涼麵
冬瓜排骨湯
豬心黨參湯
豬肝紅薯粉
板栗燜鴨
紫菜蛋花湯
奶油海鮮燜粥
蛤蠣豆腐湯

PART3 小資女的美容調理餐
番茄魚片湯
起司通心粉
馬鈴薯洋蔥湯
洋蔥小米粥
油燜筍片
豆瓣蘿蔔丁
南瓜山藥湯
紅棗紅薯粥
番薯芋頭甜湯
木耳百合湯
蓮子燜銀耳
紅豆薏米糖水
奇異果芒果粥
蘋果番薯甜湯
牛奶木瓜
香梨木瓜飲
芒果西米露
椰汁西米露
四色米粥
香菇燜肉
麥片雞蛋粥
海帶排骨湯
金針菇蝦仁湯

PART4   新手媽媽的養身調理餐
番茄燜豆腐
扁豆南瓜粥
松仁雙米飯
紅棗雙米粥
榛子紅豆粥
香滷五花肉
味噌豬肉鍋
燜肉絲米粉
菠菜豬肝粥
黃耆牛肉湯
番茄牛肉湯
義大利燜飯
香菇紅棗雞湯
芋頭雞湯
桂圓烏雞湯
鳳爪花生湯
鴨血菠菜粉
艾葉荷包蛋
營養午餐麵
田園鮮蝦粥
鮭魚粥

特別企劃：一杯獨享料理

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序

序文

　　無火烹飪是一種新興烹飪方式，它安全又便捷，
　　燜燒罐料理又增加了延時烹飪的新理念，
　　為經常外食的上班族提供了一個便利、健康又可口的新選擇。
　　你再也不用每天起個大早準備便當，
　　只要將食材和調料放入燜燒罐，
　　中午就有一頓溫暖、養生的美味料理了！

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