台灣老屋散策：穿街走巷人文慢旅

04 【作者序】被老屋召喚的人   張倫
06 【聯合序薦】古正君、張健芳、張筱君、鄧志忠

北部
12 台北【大稻埕】保安捌肆
20 台北【赤峰街】Modern Mode & Modern Mode Café、二條通‧綠島小夜曲
32 台北【牯嶺街】小路上。藝文空間、紀州庵文學森林
44 台北【康青龍街區】青田七六
52 桃園【大溪老街】源古本舖
62     新竹【城隍廟周邊】江山藝改所

中部
72 台中【台中州廳周邊】宮原眼科、拾光机
86 台中【美術館綠園道】奉咖啡、CaMeza+
98 台中【勤美誠品綠園道】綠光計畫、溜溜尾巴
110   彰化【鹿港老街】萊兒費可唱片、書集喜室
122   雲林【虎尾老街】虎尾合同廳舍、虎尾厝沙龍

南部
136   嘉義【中山路】BLAXK Wedding、玉山旅社、檜意森活村
148   台南【北門路】衛屋茶事、台南知事官邸
160   台南【民權路】十八卯茶屋、B.B. ART
172   台南【孔廟周邊】木子到森、林百貨
184   台南【正興街】正興咖啡館、未艾公寓
196   台南【神農街】太古101、神榕147
208   台南【信義街】烹書、狐狸小屋
220   高雄【哈瑪星】打狗文史再興會社、書店喫茶一二三亭
232   屏東【青島街】小陽。日栽書屋

東部
242   宜蘭【火車站前】The Wall賣捌所、Stay旅人書店
254   花蓮【中正路】阿之寶
262   台東【鐵道藝術村周邊】BOLTON創意設計皮の工房

推薦序1

夢想不在他方 希望就在家鄉
古正君／ 桃園大溪「源古本舖」經營者

　　我很榮幸寫推薦序，我是古正君，被古宅召喚洄游的老屋守門人。

　　三十幾年前我逃也似地離開老家，對一位追求所謂夢想的人來說，老屋曾經是個阻礙。直到命運的牽引，一百八十多歲的古宅呼喚，世界繞了一圈，最後還是心甘情願回來，和老宅一起揮灑再生的活力。生命終究，如同小英總統所言：「夢想不在他方，希望就在家鄉。」

　　我 非常享受著閱讀《台灣老屋散策：穿街走巷人文慢旅》，懷想每棟老屋的過去風華，它們刻劃歲月的痕跡，記錄過去常民生活的美學與智慧，反映了數百年來台灣的 變化，承載著屬於它們時代的榮光，也印記在地多元發展的枯榮。老屋保存不能只有修復及緬懷，活化如果能以在地常民文化為基底，轉化成文化服務才能創造雙 贏。台灣老屋正因為新世代的創意服務，演繹著屬於當代的文化進行式……

　　身為台灣老屋守門人，我由衷推薦這本書，它值得陪伴你「用心慢旅」，細看台灣老屋的傳承智慧，留住老風情，發現新風貌。

推薦序2

老屋中的時空旅行
張健芳／《一個旅人，16張餐桌》、《在異國餐桌上旅行》作者

　　還記得第一次去歐洲，借住當地朋友家，我愛極了那棟爬滿藤蔓的紅瓦老屋，古色古香，韻味十足，彷彿住在童話裡，主人見我豔羨不已，鼻子哼了兩聲，調侃道：「對呀，老屋真好，天知道隔天早上起來，又有什麼壞掉了？」

　　近來，在台灣翻修老屋蔚為風潮，但打打算盤，就知道翻修老屋費工花錢耗時，維修保養不易，夏天電費更是驚人，怎麼樣算都不是好生意。

　　話雖如此，還是有很多人前仆後繼，不斷犯傻，眼巴巴跪在地上刷地板，修屋瓦，磨窗框，電線重拉，水管全部換掉，只為了讓老屋的窗櫺重新透出昏黃的燈光，飄出咖啡香。

　　這種傻氣，說穿了就是癡情。

　　英國作家L. P. Hartley曾說：「過去，是一個異國，他們行事作風很不一樣。」老屋是我們得以拜訪那個國度的時光機器。

　　老空間是凝結的光陰，具象的歷史。沒有一分浪漫，兩分傻氣，三分衝動，要將老屋從破敗中喚醒，談何容易？多虧這些有志讓老屋重生的傻子，手拿著木工具，心中懷著夢想，將過去和現在做聯結，重現五十年前、乃至一百年前的生活樣貌，填補常民歷史的缺角，維繫地方回憶。

　　希望《台灣老屋散策：穿街走巷人文慢旅》這本書，能伴隨大家走遍全台灣，在老屋中進行時空旅行。

推薦序3

旅人之眼
張筱君／林森醫院復健科醫師、七七讀書會第23屆會長

　　建築是生活的容器，也是常民文化的具體展現，而於台灣各地蓬勃發展的老屋新力運動，則是經濟發展過頭之後，人心的回歸與價值的重建，翻閱這本書籍就如乘坐著時光機器，讓渴望寧靜的心靈得以返祖歸宗。

　　從這本深度老屋故事中，我們看到了新一代的文化創意。老屋不只是有形的建築，它還能形塑社區的永續發展、創造文化及生命的傳承。諸多老屋之中，作為獨立書店的經營場所是我個人最為激賞的作法，獨立書店的重要性與老屋欣力的理想性有著完美的雙螺旋結合，它們想守護的都是獨立不從眾、浪漫又珍貴的事物。

　　以書中雲林的虎尾厝沙龍為例，這棟在1940年興建的和洋式住宅，於2011年搖身一變「獨立冊店」，以「生態、性別、另類全球化」為明確主軸，策畫多元的 藝文沙龍與主題書展。而經營者竟是前立委王麗萍小姐，回歸原鄉的遊子在政府著墨最少的面向上，於故鄉開出一朵朵動人的人文之花，燦麗如炫，褶褶生輝。

　　這本書的作者，是一位擁有獨特眼睛的旅者，她在光輝之中找尋黯黑，也在黑暗之中得見光影。從書中的影像，我們見識到攝影者獨具匠心的取景，不單從建築的記錄 切入，也攝入了人在屋中、屋在人中的精彩截面。光影在玩弄，旅人在修心，我們隨著攝影旅行家走入了一幢幢的老屋建築，傾聽了一則則的老靈魂故事，於是有一天，我們也成了老屋的一處風景，短暫又永恆。

推薦序4
 
化身老屋偵探福爾摩斯
鄧志忠／鐵道作家、海軍艦長

　　瑟縮在城市間的角落，老房子有意無意、陰錯陽差地留了下來，背後總有一段「落落長」的故事，或許它們是幸運的一群，被張倫一一地找出來，我相信礙於書的篇幅，也只能跟讀者分享這麼多了。

　　書中介紹的老屋主角，年紀最大的有將近180年悠久歷史，跨越滿清、日治與國民政府來台的政權更迭，忠實地留下當時的歷史印記，然而在時間的推向之下，逐漸 讓世人遺忘，這些老屋不但是許多家族的資產，抑或是人們的童年回憶，幸賴有心人士重視賦予這些老屋子新的生命，除了免於拆除的命運，化身為餐廳、書店、藝 文空間………，更間接圓了許多年輕創業者的夢想。

　　張倫和我是國中同窗，外表沉靜的她擁有一顆纖細的心，總有對凡人以外的事物觀察入微的天賦，從她眼中看出的角度，透過相機的呈現，每每讓人驚豔不已，這一回她化身成為老屋偵探，走訪全台各地的老屋子，相信她也同時感受到了這些老台灣的生活記憶，與台灣庶民文化之美。

　　拿到初稿時，我正在海上航行，伴著粼粼波光與徐徐海風，仔細品味書中的文字與照片，或許你和我一樣，翻完了這本書後，會有立刻靠岸的衝動，也想按圖索驥拜訪書中的每座老房子吧！

作者序

被老屋召喚的人
張倫

　　南風停息，暑熱熛起的四月天，我揹著一台單眼相機和三顆鏡頭，跨上小摺一圈又一圈揮汗踩踏，踏上尋訪老屋的旅程。拍攝全台灣的老屋，是我十幾年前還是個大學生時便悄然萌生的夢想。

　　那時常坐火車往返台北就讀的大學和老家台中，窗外飛逝而過一幅幅參差不整，卻處處坦然流露民間美學趣味的老屋樣貌，引發我探索老屋的想望。鐵窗花、二丁掛、 水泥花磚、竹編夾泥牆……，翻過多少書頁，多少曖昧不明的建築語彙，像是在誘惑我，以實際行動作為連接詞，串連成一首關於空間記憶的影像詩。

　　每一次尋訪老屋的過程裡，難免好奇現任經營者接手老屋的緣由，這些經營者常自動招認，冥冥中有股感覺自己是「被老屋召喚的人」，或許這可以解釋，為什麼他們 總是不計成本地投注心力和金錢，整修往往早已傾頹不堪，和自己又無什淵源的老屋。這樣說來，我何嘗不也是被老屋選中的人？才會在這塊土地上日復一日地逡巡，探訪一間又一間老屋而樂此不疲。

　　近年來眼見台灣各地老屋活化已經邁入新的階段，許多老屋改造從原本的單點，逐漸串接成線，再擴大成面，因此探討老屋除了單點的思考層次，若能再從街廓的區域性來加以掌握，或許可以引導出更多有趣的內容。每一棟房屋不會單獨存在，它會出現在那裡一定有 其時空背景下的因素，一棟建築背後蘊藏了歷史、地理、政治、經濟、社會、時代美學等眾多意涵，在在呈現面向豐富的人文脈絡，因此穿街走巷的老屋散步，正如 同逛遊有機形成且活生生的街道博物館。

　　這一年多以來，我從企劃編輯的角度，跑遍台灣本島的老屋路線，這些路線都是多方研究資料，以步行或單車的方式，一步一腳印實地踏查規劃而成，再從許多老屋路線中，精選出特色老屋眾多、踩踏輕鬆愜意、單日便能完成的行程，而且絕對具有多次遊訪的深度與趣味。這本書的完成，除了感謝總編輯惠雅邀約撰寫，友人素靜阿姨、林叔叔、佳穎與懋懋在交通住宿等事務上的慨然襄助，也讓我時刻銘記在心。

　　對老屋旅遊有興趣的讀者，現在就可以動身了！或許我們會在某條舊街巷不期而遇，一同沉醉在老屋走過歲月的美麗光華裡。