一人份的酵素果汁

　　夏天快到了！想穿上貼身衣服展示線條美？體質總是易胖難瘦？別擔心！只要早上花 3 分鐘，出門前輕鬆打好酵素果汁，放進袋子裡就能隨身享用。每天一小瓶，就能提升體內天然酵素，它是維持健康與抗老化的主要關鍵！體內的酵素會每天不知不覺地被消耗，透過天然果準補充就能發揮代謝力，讓身體變成不易發胖的體質，還能提高免疫力，細胞變年輕，血液循環變好，肌膚自然透亮動人。

　　本書對應近日超人氣的Vitantonio便攜攪拌機，小巧桌上造型底座，配合一物二用的容器，30 秒就能打美味酵素果汁，拿起容器反轉就是便攜杯子，瘦身從未如此方便！

　　【酵素是甚麼？】

　　扼要解說近年流行的酵素原理，如何透過天然食材補充體內酵素，能為身體帶來哪些好處？在這裡一一告訴您！

　　【瞬間上手！手工酵素果汁製作超圖解】

　　第一次動手製作？不要緊，本章由零開始，講解便攜攪拌機使用技巧、不同種類水果分割竅門、攪打果汁的詳細步驟，還有保存的小貼士，讓您快速掌握。

　　【全100款！每天喝進不同健康元素】

　　全書收錄多達 100 款果汁食譜，完全涵蓋美顏護膚、調整腸胃、降血壓血糖、排毒利尿、增強免疫力、強健心血管、抗氧化防衰老、消除疲勞、鎮靜安神、消炎抗菌、清熱解暑、滋肝明目、強化骨骼… 讓您每天自選不同配搭，享受全方位的健康人生。

作者簡介

In-Pubs 料理組

　　愛動手製作，愛享受料理。
　　由人氣食譜博客、經驗廚師及資深編採組成，
　　集結多年料理經驗，以深入淺出方式分享所得，
　　寓料理於趣味，以美味傳遞幸福。

　　Facebook專頁：www.facebook.com/InPublications

監修者簡介

吳耀芬（Kathy Ng）

　　是香港極少數融合營養學和行為心理學知識的營養師，是食物及營養科學學士（中文大學）、心理輔導學碩士（香港大學）、以及認可身心語言程式學（NLP）導師及催眠治療師， Facebook 專頁粉絲人數達 5 萬以上。Kathy憑多年經驗，研發出「7天循環減肥法」，並以「身營心營」為信念創辦「家營健康營養顧問中心」，為繁忙都市人建立健康飲食習慣，達到快樂修身效果。

　　Facebook專頁：www.facebook.com/nutritionistkathy