100道成功打造「暖體質」的素食月子餐
食材原味正風行
利用蔬果的天然鮮甜
烹飪出營養零流失的美味料理
食材原味正風行
利用蔬果的天然鮮甜
烹飪出營養零流失的美味料理
素食媽咪坐月子最怕遇到營養不均的情況,甚至有些長輩還會認為素食不足以應付產後所需,本書打破這個迷思!聘請專業團隊針對產後媽咪的不同階段需求,設計出每週素食月子餐,以蔬果的天然鮮甜原味,烹煮出最符合素食媽咪需求的料理,不僅照顧到素食媽咪的營養,也兼顧了料理的美味,讓坐月子成為一件令人期待的小確幸!
產後媽咪會面臨寶寶的照護問題,無論是母乳的餵養、初乳的時機及效用等哺育原則,還是寶寶的餐具、副食品前置作業與餵養原則、寶寶每階段照護問題以及教育方式等,本書針對媽咪產後照護寶寶會遇到的各種問題,收錄完整而實用的育兒祕笈,讓媽咪面對寶寶的許多狀況都能處之泰然、迎刃有餘。
本書特色
【特色一】15道素食影音月子餐
詳盡的食譜影音示範,讓讀者快速學會素食月子餐,連第一次下廚的爸爸也能輕鬆完成美味料理。
【特色二】詳細料理步驟圖
針對素食月子料理容易出錯的部分,收錄詳盡步驟示範,讓媽咪跟著書中步驟圖便能輕鬆完成一道好吃的素食月子餐。
【特色三】實用育兒相關知識
完整收錄產後媽咪最常遇到的幾個必知育兒祕笈,例如母乳餵養注意事項、寶寶的餐具、哺育原則、寶寶的照護方式、副食品相關事項以及教育方式等。
【特色四】跟著主角一起學
金家最小成員樂樂終於誕生了!跟著夏美美、金鷗爸一家人,愉快學會百道好吃的素食月子餐,並且輕鬆記住育兒相關知識。