味之宿：究極旅館美學
味之宿：究極旅館美學
在你心中，是否有個嚮往的旅宿天堂，從入門處的悉心接待到空間、美食、建築空間，無一不深深打動底心！！
日本「味の宿」聯盟為傳遞淡雅高尚的日本旅宿美學精神，嚴選32間日本旅宿，包含了建築、庭院、擺設、裝飾、器具、料理等文化精隨，精緻細膩的住宿生活帶給旅人不同的旅遊體驗。跟著達人凱洛的腳步，從最南端的沖繩到本島東北地區，一家家深入探索，感受最具日本韻味的和風旅宿與精神。
悉心款待的極致日式服務精神帶動另一波文創旅遊的風氣；旅途中，凱洛發掘四季旬味與美好的人情互動，賓至如歸的感受在心底不斷發酵，希望也把這份美好傳遞給更多人。
32家「有味道」的旅宿，秉持著從Terroir Cuisine(風土料理)、Landscape(自然景觀)、Artisan(精緻工藝)、People(人文風情)、Traditional Spa(傳統風呂)、Architecture(日式建築工法)等六大面向各自詮釋專屬的日本旅宿精神。
眾多旅宿都是日本人心目中的夢幻旅宿，包括榮獲2014米其林二星評鑑的要庵 西富家、被列為國指定有形文化財料亭旅館的八ツ三館、可直眺瀨戶內海美景的庭園の宿 石亭……，幾乎都曾躍上日本旅宿雜誌的介紹。
《味之宿32+究極美學》：以一家旅宿為主題，介紹人物、美食、建築等元素，感受日本文化的底蘊與崇高美學。
《五感體驗》：介紹32家旅宿獨到之處，不論是設施、風呂、藝術、美食或女將，都是美好的旅宿回憶。
《作者推薦》：凱洛以貼近遊人的角度分享旅宿的獨特亮點。
