食物哪裡來?：美食旅行團出發!

　　餐桌上的米飯、麵包、水果、甜點、漢堡……
　　可不是媽媽變出來的喔。
　　讓我們跟著美食旅行團，一起出發，
　　實地到田地、果園、海邊和市場，
　　去拜訪農人、園丁、工人、攤販，
　　請他們告訴我們，
　　食物要經過多少人的合作和努力，
　　最後成為我們餐桌上的美食。

　　這本書向小讀者介紹各式各樣的食物。用一種新的手法，表現每天都會出現在餐桌上的食物，它們是從哪裡來的？這些食物又是怎麼被生產出來的？作者透過一個可愛的小廚師，帶領這個食物調查團──小貓、平底鍋、湯鍋和濾鍋，來介紹各種彩色、好吃的食物。作者把食物區分為：穀類／水果／蜂蜜咖啡巧克力／蔬菜／鹽油糖／奶類／水產品／肉類等八類，將生產、採收、製造、加工、販賣的過程，畫成一站一站的美食地圖，讓讀者跟著小廚師的腳步，一步一步認識各種食物的生產過程。

　　最後，小廚師還會出題，讓大家找找看，剛剛看過的美食在哪裡？

名人推薦

　　張蕙芬（大樹文化總編輯）推薦
　　大地賜予人類賴以生存的食物，
　　我們除了懷抱感謝謙卑的心，來領受這份莫大的恩典，
　　也要從「好好吃飯」開始做起。

　　劉克襄／自然生態作家
　　美好的食材像精采的記憶，
　　小孩長大了，會是一輩子的養分。

作、繪者簡介    

亞哥斯提諾．特萊尼

　　1961 年出生於羅馬。22 歲那年對設計和畫畫萌發興趣，透過自學，開始創作繪本人物和故事。1993 年，他的第一本書在德國出版。不久，他就在義大利出版了乳牛「摩卡」（La mucca Moka）的繪本系列，受到讀者的歡迎。

　　1998 年，他改用手繪和電腦上色的創作方式，推出一隻叫「cube」的藍色老鼠的繪本。之後，他就改用這種方式來作畫。他的太太寶拉也和他合作繪製繪本。

　　特萊尼已經出版了一百多本童書，除了乳牛「摩卡」，還有許多成功的繪本人物，例如：老鼠羅勃特、Mr. Water、貓咪保羅等。他的人物設計風格鮮明、輕鬆幽默，非常受小朋友歡迎，作品已經譯成德文、法文、俄文、匈牙利文、希臘文、韓文、日文、葡萄文、土耳其文、荷蘭文、英文、中文、捷克文等多國文字。

今天早上，我走進廚房，嚇了一大跳！廚房裡鏗鏗鏘鏘，大鍋子、小鍋子竟然在自己做料理。
一個湯鍋跑到我面前，對我說：「早安，阿福師！我們為你準備了一頓豐盛的早餐。」
我驚訝得張大嘴巴。真的好香喔，貓咪加加也爬上桌和我一起吃。
冒著熱氣的平底鍋問我：「阿福師，我們煮的這些食物，是從哪裡來的呢？」
「真是個好問題。準備準備，今天我們去旅行，去找一找那些食物是從哪裡來的?」

穀類　
穀類植物包括稻米、玉米、小麥，如果你仔細找一找，生活裡還有許多常吃的穀類食物。種植穀 物並不容易，首先要改善土壤，然後播種、灌溉……種種辛苦的工作，最後才能收穫。

奶製品
鮮奶擠出來後被送到乳品工廠，準備裝瓶或是做成奶油和優格等。其中最奇妙的，是把鮮奶變成乳酪。世界各地都有生產乳酪，有的講求新鮮現吃，有的會特別調味，各有不同的形狀和風味。