序
少了海洋的台灣,就像離了水的魚/張東君
這些年來連寫帶譯,已經出了將近一百本書;但要我為父親的書來寫序,還真有點為難。然而我看著這本書,越看,對他的敬意就越多了幾分。
雖然我一直在努力,不要靠老爸的蔽蔭;但是自己有今天,其實還是因為有了個虎父(無犬子那個)跟虎媽(很流行的那個)無誤啊~。(逃)
台灣是個島國,四面環海,早年卻因戒嚴跟海防,讓一般民眾不太可能去到海邊、親近海洋,更何況是認識海洋與愛上海洋了。
在物資貧困的年代,也不可能有水族館;連有海洋及漁業相關科系的大學院校,也都屈指可數。一般人除非是去漁港或魚市場,不太有可能看到什麼食用魚以外的水生動物。
在這樣的環境下,不認識魚跟牠們的生態,不知道海洋中有非常豐富的生物存在,自然就不會對牠們產生關心,更不用說保護及保育。
在中小學課本只有國立編譯館一種「部編本」的年代,甚至中學裡還沒有「地球科學」這一門課時,地理課本裡幾乎都只介紹地上的一切。因此小學三年級下學期的國語課本裡,「海底奇觀」與「拜訪張教授」這兩課,就成了很多台灣人認識海洋的啟蒙教材。
很多人可能都不知道,這兩篇課文的內容,一篇是來自父親的這本著作,一篇則是父親的經歷。包括我自己在內,都是因為父親,才得以「看見台灣的海洋世界」。
我很常在演講中或文章裡提到,專家學者必須是這一領域真正的翹楚,才有能力配合聽眾讀者的年齡背景,用對方能瞭解的詞句,將自己的專業知識講得簡單明白,不會有誤。
相反的,半吊子或不求甚解的人,才會用專有名詞來嚇唬或呼嚨別人,搞得聽眾讀者不懂,自己也越弄越糊塗。
台灣的陸地資源並不多,被稱為寶島的理由,其實正是因為它屹立於海中,但這卻常被人忘記。現在的台灣,跟海洋有關的場館有海洋公園、海洋世界、海生館、海科館等等,再加上各種不同的平面與電子媒體,大家認識海洋及海洋生物的機會已經多了非常多了。
但在三十多年前,父親在台大動物系任教,又擔任中研院動物所所長,有感於兒童(甚至青年與成人)對海洋陌生又好奇,偏偏又沒有真正專家所編寫,簡單且正確的課外讀物。為了讓大家多認識一下海洋,才寫了他的第一本科普書,或說是海洋書,還是魚兒書。
對於自謙(其實是真的)國文不太好的老爸來說,要不是他真的那麼愛海、愛海洋生物、想讓大家認識海洋,當年絕不會在「萬忙」中去找自己麻煩,寫這本書的。
結果書出版後,不但廣受大朋友小朋友的歡迎,還在兒童文學家林良先生的支持下,被選入部編本的小學國語課本裡。多年以來,「強迫」小朋友跟青少年學習了基礎的海洋知識,這些素材在今天看來,依然是輕鬆易讀。
不過當時因為還沒有電腦排版,彩色印刷也昂貴,加上在編定章節、標題與圖說文字等諸多地方,在今日看來,還有諸多的不足。
因此他將本書重寫新編,盼望帶領新的一代認識海洋、認識海裡的魚,認識台灣的海洋資源,然後,再一起來保護台灣的海洋、保育海洋中的生物多樣性。因為他相信:「少了海洋的台灣,就像離了水的魚。」
跋
從《看見台灣》思想起/台灣未來教育研究學會理事長 黃清一
《看見台灣》這部紀錄片,彰顯了神的創造之美,也叫人們看見人的惡行。
我們聽見林慶台牧師在電影《賽德克.巴萊》中的曠野讚美之聲,也看見台灣長子原住民與神同在的喜樂,更警醒了世人仗著權勢富而不仁、破壞生態的惡行。
從「看見台灣」思想起,就能發現《看見台灣的海洋世界》作者張崑雄博士寫這本書的苦心。
張博士他愛台灣愛下一代的孩童,早在三十年前,他寫的<海底奇觀>與參訪他的<拜訪張教授>,就已列入國立編譯館『部編本』的教材,成為這一世代台灣人認識海洋的啟蒙教材。
他是「櫻花鉤吻鮭」保育成功的國寶魚之父,也是國家公園的創設參與者,更是環境保育永續利用的先驅。
在他受洗成為基督徒後,更體認了創造的神「各從其類」的美意,因而有了這本書。
張博士引用聖經,強調神給人扮演的角色,是超出其他生物的。這些生物和我們共生在同一環境,隨時面臨滅絕的危險。尤其是近代人類透過物理、化學等科技的不妥利用,對生物世界造成很大的損失。
上帝給華人很高的智慧,早在周朝就設有「山虞」與「林衡」官銜,來監督維護特定種屬,並強制實施水土保持,合力管理山地及森林。
台灣不只有山、有水、有濕地、潮間帶所生長的多樣動植物,也是蝦蟹貝類幼魚的棲息所,同時也吸引眾多過境侯鳥。
台灣是神所鍾愛的東方海島,從看見台灣的海洋世界,更能得知台灣真是寶島。
張博士豈只一介書生?他愛台灣,也盼望藉由本書,引導大家從海洋認識台灣,貢獻台灣。
後記
國寶級海洋專家――張崑雄/江婉如
時而澎湃洶湧、時而恬靜輕柔,站在臨海的高雄港灣,每一刻都能感受來自海洋的諸多風情。在高雄長大的張崑雄,傾盡情感、細數海洋的美,在他眼中,四面環海的台灣,隨手拈來,每一隅都有動人的故事。
張崑雄,對海洋文化稍有涉獵的人,應該都對他不陌生。被稱為老師的老師,很難一一細數他的學經歷,因若真要詳列,恐怕需要更多的篇幅。畢竟,每一項傲人的資歷,都是他在這數十年內,為台灣海洋保育竭盡心力、無悔付出的表徵。
親海、愛海、研究海
從小就住在高雄西子灣旁的張崑雄,海洋就像是他的活動操場。「我自己都不知道我是幾歲學會游泳的」,張崑雄笑著說,和同伴悠游於蔚藍的大海中,是與生俱來的天賦,自然暢快的程度,絕非長期生活在陸地上的我們可以想像。也因為張崑雄的親海、愛海,才讓他發現台灣蘊藏著珍貴的海洋資源,更讓他以此為志,在求學路上,一頭鑽進浩瀚無垠的海洋領域。
「台灣是海島,有獨特海洋資源,豐富的程度值得研究資源利用」。張崑雄早在學生時期,就認為台灣應以海洋資源為發展主軸,因此從台大動物系畢業後,便決心到日本潛心研究海洋生物資源。
半世紀前的張崑雄,就懂得用宏觀的思維看台灣,大膽一反到美國留學的潮流,選擇到同是島國的日本學習海洋科學教育。「捨棄和同學一樣都報考醫學、電機等較有『錢』途的科系,一點也不遺憾,家人也很支持」,懂得以寬廣的心胸看大環境,張崑雄盼從學術研究為出發點,為台灣海域盡一份力。
得天獨厚的天然條件
小學開始就在地理課本上求得的知識,對張崑雄來說,是另一股驅使他深入探訪的動力。要論及福爾摩沙的海洋奧妙,他亮著眼、滔滔不絕的從台灣特有氣候與地理位置談起。
「經地殼擠壓隆起浮出海面的台灣,島嶼上盡是高低起伏的地表現象,更有北迴歸線當分界,在地理上將台灣劃分成亞熱帶與熱帶海洋性氣候,加上島內各處山巒起伏,高聳垂直的山脈,最高海拔幾近4,000公尺,熱帶、溫帶及寒帶氣候的分布,讓山野間滿是百變的植物林相。
然而,台灣不只是植物生態多元,就連海洋生物物種也是琳瑯滿目,張崑雄認為,最特別的是,四面濱海的台灣島擁有1,600公里的海岸線,西部是沙岸、東部為岩岸、南部的鵝鑾鼻海域還有珊瑚礁,北部頂端更可見到珊瑚礁與岩岸的蹤跡。」
張崑雄更補充道,台灣西部海域還有北方來的「親潮」洋流;東部海域有從菲律賓海域往日本流動的「黑潮」,一寒、一溫在台交會,讓海底的各式魚類趨之若鶩,一同齊聚在此,才造就台灣海域生物的多樣面貌。
從破壞中建設
台灣海域擁有的萬種風情,理應永續珍藏保育,但張崑雄在實地進行研究4、5年後,發現沿海魚種日益稀少,顯示海底資源正持續惡化中,為保護資源,張崑雄做了一項轉變。
在1968年自日本東京大學農學系所學成歸國的他,起初選擇專攻海洋生物資源研究,鎖定帶動漁業生物與海洋生態學,並力求學術理論與國民生計相結合。但到1972年時,張崑雄發現海洋資源流失、體認應回歸基礎,因此在隔年正式跨足海洋生態的研究與教學,甚至開始針對台灣海洋冷門但卻重要的議題,著手研究。
不想只在岸上做研究的他,堅持一定要親身經驗,所以在1971年時,他跑到美軍顧問團俱樂部學潛水,目的只是為了想親眼看見更底層的海底生態。1972年,張崑雄帶頭潛入深海,為有效遏止資源面臨匱乏的窘境,他主張因時因地,適度施放人工魚礁,更不辭辛勞的躍進海底,親自監測、拍照,以最直接寫實的參與,督促行動的執行,另外也主張建立海洋牧場,培育沿岸海洋生物資源以增加漁獲。
1977年,他也曾針對台灣東北部海域發生的布拉格油船污染事件,提出災害評估與具體補救之道;1981年,台灣出現蝦米螢光劑事件,造成社會大眾人心惶惶,張崑雄為此還主動進行研究,最後證實那僅是甲殼類原有的螢光反應,為社會化解了疑慮。1984年,他更主持台灣國寶魚「櫻花鮈吻鮭」研究保護小組,全面禁絕捕獲櫻花鮈吻鮭,創下第一件為台灣保育面臨絕種危機動物的史例。1983年時,張崑雄更首度深入海疆,探查南沙海底的魚類資源,揭開海底的奧祕。
張崑雄為美麗的福爾摩沙海域,闢建一條寬廣的路,致力於薪火相傳與永續發展的他,也期盼有心人士能一同加入。
(原載於《台灣國家公園》2007年3月號)