記憶中不變的味道：讓你念念不忘的台灣夜市小吃老店

記憶中不變的味道：讓你念念不忘的台灣夜市小吃老店
定價：250 元
NT $ 50 ~ 213
 

內容簡介

　　親切、懷舊、濃厚的人情味
　　超過一甲子的歷史經典小吃

　　當「尋根」成為我們這一代人遇上美好事物的關鍵字，「老店」所代表的，也就是年湮代遠的舌間記憶，或根本來不及參與的時代氛圍。這次走訪的諸多店家中，老闆在言談間、眼神透露的，是一切從「人」為起點的初心，研發兼顧健康、美味的食材！

本書特色

　　1.讓味覺的記憶，帶著你去尋找，隱藏在夜市中，歷久不衰的好滋味！
　　2.傳承自上一代的手藝，諄諄叮嚀言猶在耳，於是有怎麼都不能砸了這塊老字號的骨氣。

作者簡介

董珮君、鄭居庭、林峰瑩

　　著作
　　 《尚讚！台灣味夜市小吃128攤》

 

目錄

北部夜市老店
基隆夜市　010
士林夜市　022
臨江街夜市　034
饒河夜市　044
景美夜市　054
寧夏夜市　062
延三夜市　074
華西街夜市　084
三和夜市　096
南雅夜市　104
樂華夜市　110

中部夜市老店
逢甲夜市　120
忠孝夜市　130
中華夜市　138
廟東夜市　150

南部夜市老店
文化路夜市　162
六合夜市　176
屏東夜市　184

東部夜市老店
羅東夜市　190

外省老式小吃　200

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