飯局尋味:中菜篇

飯局尋味:中菜篇
定價:350
NT $ 277 ~ 350
  • 作者:Isaac Lau
  • 出版社:萬里機構
  • 出版日期:2012-08-01
  • 語言:繁體中文
  • ISBN10:9621447380
  • ISBN13:9789621447388
  • 裝訂:平裝 / 255頁 / 16k菊 / 14.8 x 21 cm / 普通級 / 全彩印刷 / 初版
 

內容簡介

  1.第一集將集結港九、新界約200間本土心水食店,並分類為粵式酒家、小廚、粥麵、大牌檔、清湯腩店等項目,當中包括長龍人氣食店,甚至隱世私房餐廳介紹。

  2. 由米芝蓮推介的高級食店(將收錄50+米芝蓮推介,相信是本地飲食書量最多),到平民的清湯腩,甚至港式的茶記、大牌檔和懷舊餅店一應收輯,消費豐儉由人。

作者簡介

Isaac Lau

  從事傳媒飲食編輯工作7年,嘗過的餐廳逾千,同時在個人飲食網誌和公開飲食網站撰文,發表文章逾3000篇,工作生活離不開試菜、更新飲食網誌;另一方面在facebook的飲食專頁安排特色飯局,與「粉絲」尋味佳餚。

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