別讓房子毒害你：簡單方法遠離居家健康隱形殺手

家，是守護全家人、最健康、最安全的所在嗎？
從客廳到臥房，從廚房到浴室，
從呼吸的空氣到香水，從洗潔劑到殺蟲劑，
毒害家人健康的隱形毒物其實處處可見，只是我們不知道。
且讓本書告訴你，如何打造一個真正安全又健康的家。

　　生活中習以為常的事物，其實都暗藏危害健康的因子！
　　無法可管、無從化解的毒物，只能靠自己把關！
　　別再遲疑，採取行動才能保護你我與家人的健康！

　　你知道嗎？

　　★家中的空氣污染程度可能比室外糟上5倍！
　　★防皺衣物免熨燙是因為製造過程中加入致癌的全氟化物！
　　★加入牙膏的氟化物不過是工業廢物，用了只會侵蝕琺瑯質！
　　★我們明知道汞有劇毒，卻還拿它來補牙！
　　★家中殘留的殺蟲劑，恐怕比農場上的更多！
　　★不管醫師開藥了沒，我們每天都把抗生素吃進肚子裡！
　　★處理打破的省電燈泡時，根本應該穿上防護衣！
　　……

　　知道真相，讓人害怕，不過，本書作者將告訴你簡單就能趨走家中毒物的方法。

本書特色

　　1. 幽默的漫畫圖示：讓你在最快時間內找到重要資訊。

　　2. 危害指數大檢測：每章開頭的小測驗，有助你衡量目前的生活方式，選擇最適合的解決之道。

　　3. 問問科學家專欄：麥倫博士針對特定健康議題與迷思表達看法。

　　4. 細胞說真話專欄：說明各式健康危害會對人體最基本層次造成的影響。

　　5. 解決方案總整理：提供一系列解決之道，從簡單的修繕工作到全面性的大改變。

作者簡介

戴夫．汶茲（Dave Wentz）

　　現擔任優莎納健康科技公司（USANA Health Sciences）執行長，該公司是營養補充品及健康產品製造業的佼佼者。他於加州大學聖地牙哥分校取得生物工程學學士學位，目前與妻子芮妮及一雙兒女安德魯及席妮居住於猶他州鹽湖城。

麥倫．汶茲博士（Myron Wentz, Ph.D.）

　　擁有猶他州大學專攻免疫學的微生物學博士學位。1974年成立了高爾研究室（Gull Laboratories），並開發出第一種用來檢測EB病毒（Epstein-Barr virus）的商用病毒診斷測試，其後又創辦優莎納健康科技公司及莎納維醫學中心（Sanoviv Medical Institute），並於2007年6月獲得艾伯特．愛因斯坦獎（Albert Einstein Award）生命科學領域的傑出成就獎，著有《滿嘴都是毒》（A Mouth Full of Poison）及《看不見的奇蹟》（Invisible Miracles）二書。

　　近年來麥倫博士已將注意力轉向慈善及人道主義關懷事業，他在烏干達創設了汶茲醫學中心及實驗室（Wentz Medical Centre and Laboratory），也在柬埔寨成立汶茲醫學中心，照顧那些因父母染上瘧疾或愛滋等疾病而成了孤兒的小朋友。2006年榮獲由兒童饑饉基金會所頒發的兒童鬥士獎（Children’s Champion Award）。

唐娜．K．華勒斯（Donna K. Wallace）

　　曾與諸多卓有成就的演說家、醫師、治療師、社會名流共同撰寫15本書。近作包括與莫妮卡．李德醫師（Dr. Monica Reed）合著的《健康創意突破》（The Creation Health Breakthrough），以及與雷．斯全德醫師（Dr. Ray Strand）合著的國際暢銷書《別讓不懂營養學的醫生害了你》（What Your Doctor Doesn’t Know About Nutritional Medicine May Be Killing You）。現與家人居住於蒙大拿州的博茲曼。

譯者簡介

陳志民

　　台大牙醫系畢業。執業十五年後，決定棄醫專心從事翻譯及藝術工作。現任自由譯者及特約編輯，譯作包括：《世界屋脊上的飯店》（健行）、《發現你的成功密碼》（天下）、《加護病房裡的選擇題》（三采）、《天生玩家》、《莉莉：半馴之馬》（以上樂果出版）、《哥本哈根與丹麥》（太雅），以及NGC國家地理頻道影片數十部；另擔任佛拉明哥歌手，參與台港各地藝術季等大小演出近四百場。

肌膚之親，麻煩所在
環顧你的臥房，你會看到周遭都是織品，從床墊、寢具，到你塞滿衣物的櫥櫃，整個臥室中充斥著各式各樣天然或人工合成的織物，大部分都會以極親密的方式，與你的身體有長期的肌膚之親。舉凡嶄新的被子、喜愛的襯衫，或是昂貴的貼身內衣，都可能讓你暴露於未知的毒素與潛藏的危險中。現在正是好好審視這些臥房織品的時候了。

小測驗　　你家裡有多毒？　　　　　　　　　　分數
1. 下列那項敘述最符合你的寢具與睡衣的質料？
□ 有機棉（0分）
□ 100％純天然織品，像是絲、大麻、棉、羊毛等（1分）
□ 合成纖維與天然纖維混紡（6分）
□ 100％合成纖維（12分）
2. 下列哪些是你經常用於洗滌衣物的產品？（選擇所有符合的項目）
□ 有香味的洗衣粉或洗衣精（6分）
□ 去漬劑（3分）
□ 除靜電噴霧（3分）
□ 芳香烘衣紙（6分）
□ 衣物柔軟精（6分）
□ 無香料洗衣粉或洗衣精（0分）
3. 下列哪些衣物或配件會在你的肌膚上造成發紅的痕跡？（選擇所有符合的項目）
□ 內衣（8分）
□ 皮帶／長褲腰頭（8分）
□ 衣領／領帶（6分）
□ 襪子（3分）
□ 珠寶首飾／手錶（3分）
4. 通常一週內有多少天你會穿著乾洗過的衣物？（選擇一個答案）（如果採用的是環保乾洗劑，則得0分）
0天0分　　1天4分　　2天6分　　3天8分
　　4天10分　　5天12分　　6天14分　　7天16分
你的「肌膚之親」危險得分

1~20分 很好、很舒服
21~40分 不覺得有點癢嗎？
41~60分 這麼貼，讓人渾身不舒服
61分以上 夠把你惹毛了吧！

沒那麼天然的織品
我們都聽過這樣的問話：「你穿的是什麼質料？」不過你大概從來不會這麼回答：「石油、農藥、全氟化物（perfluorochemicals）、銻（antimony），再加上鎘（cadmium）製的配件。」然而在大多數情況下，這卻是最誠實的答案。

現代服裝的複雜程度，遠遠超過標籤上寫的設計師名頭或銷售的價格。請暫停一下，好好看一看現在自己身上穿的襯衫或長褲衣標上的內容。就這麼一次，別再在意上面所標的尺碼，而是看清楚這件衣物的質料列表。你可能看到的是混合材質，舉例來說，也許是97％的人造絲（rayon，或稱嫘縈）加上3％的彈性纖維（spandex）；或是65％的聚酯纖維（polyester，或稱滌綸）加上35％的棉。如果你翻查整個衣櫃裡的存貨，說不定還會看到一些根本認不得的織品或混紡材質名稱。

大多數人仍然傾向用時尚或合身與否的觀點來選擇服裝：
◆這衣服好看嗎？
◆我們穿上它之後好看嗎？

然而有另外兩個問題，是我們在考慮服裝及其他織品時，永遠都該詢問自己的：
◆它是什麼質料？
◆這種質料對我們的身體會有什麼影響？

自從人類發現布料對身體的保護效果勝過獸皮後，織品就成了我們生活中重要的一部分。千百年來，最主要的織物材質有四種，那就是亞麻、羊毛、棉與蠶絲，這些都是天然產品。然而天然纖維確實有其限制：棉與麻易皺；絲織品需要小心呵護；羊毛會縮水，又會讓人發癢。因此基於上個世紀以來的科技進步，服裝工業開始將天然材質──以及它們的限制──替換掉，以合成纖維取而代之，而人們則趨之若鶩，這都是想當然耳的事。

這些新的人造材質，像是尼龍（nylon）或聚酯纖維，不但不易起皺，能夠防污、抗菌，甚至還能耐火。然而如今我們卻發現這些合成纖維對健康帶來的危害，其實往往超過它們的好處。人造材質的發展促進了數千種新化學物質的發明，但是其中只有極其少數，曾經經歷過最基本的人體健康篩選測試。這些化學物質現在正直接接觸我們的身體，可能會經由皮膚吸收、或是自織品上揮發為氣體而吸入人體。對幼兒而言，在他們長牙後，甚至可能經由吸吮或吞嚥而進入體內。

就某種程度來說，我們的衣物就像我們的食物一樣，已經經過高度加工，二者的面貌都從原本的健康自然，轉變為雖然方便卻具有毒性。