精選家常菜

精選家常菜
定價:350
NT $ 277 ~ 350
  • 作者:鄭慧芳
  • 出版社:萬里機構
  • 出版日期:2011-01-01
  • 語言:繁體中文
  • ISBN10:9621444101
  • ISBN13:9789621444103
  • 裝訂:平裝 / 128頁 / 16 x 23 cm / 普通級 / 單色印刷 / 初版
 

內容簡介

  《新手入廚學中菜》的延續篇,針對新手而設計的50款菜譜,集中精選時下流行而且全家合用的菜式,以循序漸進的方式把難度增加。按食材分類,方便讀者依樣畫葫蘆。作者還在每個食譜上解答疑難,按需要作技術指導,指出一般初學者難以成功的原因。
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