自然香草園

　　香草的魅力不僅僅是栽培，在生活上也有益。

　　欣賞其生長的姿態，被香味療癒，在料理上活用──，只要有一盆，就可能讓你每天受惠更多。

　　茶或料理、美容等，何不在生活中的各種場面來活用香草看看？

　　自家栽培的香草能讓你享受飲茶時間或擺上餐桌。

　　不使用農藥生長繁茂的香草，讓人能安心吃下肚。

　　在放鬆的一刻，香草必能演出更美妙的時光。

HERB TEA（香草茶）

　　香草茶把新鮮與乾燥的分開使用

　　自古以來做為民俗療法之一在歐洲廣泛使用的香草茶，姑且不論其效能，通透的顏色或濃郁的香味、令人安舒的風味都很受歡迎。

　　香草茶大致可分為新鮮與乾燥。利用生葉的香草茶，能品嘗清爽的風味與香氣，而乾燥的香草，以濃郁的味道與效能為魅力所在。香草茶不僅能使身體感到美味，連心都能變得舒暢，因此建議在平日的飲茶時間活用看看。

本書特色

最適合做為新手的第一本書
　　－挑選「只要了解這些事項」來編輯

定番的基準是容易栽培、容易使用
　　－專家挑選推薦的50種

料理、美容、療癒...發現新的享受方法
　　－滿載現今的活用法

能立即查閱要點的建議
　　－簡短易懂的栽培指南

作者簡介

小黑晃

　　年日本群馬縣生。千葉大學園藝學部畢業。在株式會社MIYOSHI擔任首席研究員。在約3,000m2大的PERENIAL GARDEN（宿根草花園）每天與植物對話，繼續研究宿根草的種類或栽培方法。做為宿根草研究專家，在電視或雜誌廣泛介紹所有植物的魅力。因接觸植物，才能對新手淺顯易懂仔細的解說而大獲好評。