沒有皺紋的人，沒有真正活過。
受到流行文化的趨使，愈來愈多的美容保養書大張旗鼓的在鼓吹抗老化、永保年輕的概念。然而每個人其實都清楚，永遠年輕是不可能的。史丹克勞斯博士顛覆現代美容概念，堅持美麗要隨著時代演進而重新定義：「永遠年輕，不可能；永遠美麗，有可能。」而這也是本書的核心主旨：「皺紋跟美麗絕對可以並存。」
作者強調「適齡的美才是美」，主張人類不可以無論活到幾歲都盲目的追求二十歲的肌膚狀態，而是要在符合自己年齡的狀態下，從心靈和身體健康的角度來計畫一個對皮膚最好的生活方式，同時達到內在與外在的和協。
本書內容橫跨醫學知識、皮膚養護、基本健康概念，並且討論皮膚治療及美容手術的正負面影響，同時解析市面上化妝品的真實效果及購買時的注意事項，最後並為造就健康美麗的皮膚提供獨道的見解與明確的生活建議。
作者簡介：
沃克．史丹克勞斯（Volker Steinkraus）
教授，生於1954年，皮膚科專門醫師。曾任漢堡大學醫學院皮膚醫院代理院長，創辦「皮膚生技中心」及皮膚研究機構「SIT」，並創立「漢堡皮膚醫學基金會」，提供獎助金給醫療資源匱乏地區的年輕皮膚科醫生。 參考網站：www.sbt.ch/de/prof.html
訪談者簡介
沃夫剛．威西梅（Wolfgang Wischmeyer）
生於1954年，曾任《法蘭克福文匯報》主編與政治記者，目前為自由作家，居住在柏林。
推薦序
第一章 美麗新定義──史丹克勞斯的抗老概念
１－１心靈愉悅，皮膚就美麗
１－２永遠美麗，不等於永遠年輕
１－３美麗，從聰明的生活計畫開始
１－４日光──美麗的殺手?
第二章 皮膚──身體防禦的前哨站
２－１意想不到的重要存在
２－２層層肌膚，層層完美
２－３醫師，抽脂了我會後悔嗎?
第三章 一起長大──皮膚的生命週期
３－１寶寶的細緻肌膚：一開始就美麗
３－２成熟的青少年皮膚：討厭的痘痘！
３－３熟女的強韌保護罩：保養不能偷懶
３－４爺爺奶奶的老化皮膚：雙手透露年齡的祕密
第四章 顏色、脂肪、濕度──三大膚質分類法
４－１每一寸肌膚都是獨一無二
４－２如果硬是要分類的話……
第五章 警報響起──小心病徵！
５－１青春痘進攻！
５－２曬吧！出眾膚色零風險
５－３誰說人工日光很安全？
５－４危機四伏的日光浴旅途
５－５疑心重重──無害的痣？黑色素瘤？
５－６過敏：免疫系統，你又判斷錯誤了！
５－７洗清可體松的污名
第六章 呵護皮膚的小感冒
６－１冥頑不靈的疣
６－２討厭的老人斑
６－３空中小姐病？──口圍皮膚炎
６－４藤蔓般擴散的微血管
６－５百花齊放的玫瑰斑
６－６脫皮的眉毛
６－７斑斑點點的困擾
６－８惱人的皰疹
６－９愈舔愈乾燥的嘴唇
第七章 無可取代的人生階段──懷孕時期的皮膚
７－１懷孕的喜悅，溢於言「表」
７－２孩子的軌跡──產後小困擾
第八章 最親蜜的接觸──皮膚、毛髮與指甲
８－１毛髮的奧秘
８－２不單純掉髮──醫師，我會禿頭嗎？
８－３閃耀動人的亮麗光澤
８－４除毛真的有必要？有！
８－５粉紅色的健康指甲
第九章 懶人也得做的功課──清爽乾淨的皮膚
９－１濕透了！汗如雨下
９－２氣味清新，「香」汗淋漓
９－３失寵的香皂？
９－４用對方法，皮膚清潔不麻煩
９－５重點部位，重點整理
第十章 皮膚的健康食糧──保養乳霜
１０－１天生麗質也需要保養？
１０－２保養品真的有用嗎？
１０－３簡簡單單就美麗──保養乳霜不花俏
第十一章 加什麼好？五花八門的保養品
１１－１藥妝品的魅力、維他命的魔力
１１－２荷爾蒙補給──延緩老化？癌症風險？
１１－３保養品中的不老泉──摘取大自然原料
第十二章 千方百計──小型侵入性治療
１２－１八十歲也可以很美麗
１２－２玻尿酸與膠原蛋白
１２－３撫平皺紋的肉毒桿菌
１２－４果酸換膚與磨皮療法
１２－５小型手術新希望──雷射療法
第十三章 緊膚大工程──侵入性治療
１３－１緊實眼部，撫平細紋
１３－２拉皮是什麼？
１３－３抽脂的風險
１３－４難以治療的橘皮組織
附錄 美好膚質生活指南
美得健康、美得有智慧 利欣醫學美容診所醫務總監 廖苑利
這幾年來，皮膚科學的層面延伸到了醫學美容的層面，近十年來醫學美容更在台灣進入成熟的發展期，除了人們在觀念上對「美麗」的改變之外，科技的進步更是醫學美容蓬勃發展的重要關鍵之一；不僅是台灣，這幾年來我前往香港、上海、菲律賓等學術研討會擔任主講人，發現各個地區的醫學美容都向上發展；顯見醫學美容在未來將持續發燒。
進入皮膚科學領域多年，皮膚科醫師的身分讓我能有機會檢視如何改善不同患者的皮膚問題，也從中了解「治療後保養」並重、「再生與防護」兼顧的整體肌膚照護概念；在適當的情況下尋求專業醫師的建議，而不是一昧地追求美麗，也是本書的作者沃克．史丹克勞斯想要跟讀者分享的重點。對於寫了七本醫學美容專業書籍的我來說，作者能將對皮膚科學的熱情化為著作廣為流傳，並將艱難的皮膚醫學轉變為日常保養常識，不自限於醫師專業的象牙塔中，更是令人感佩。
這本書的內容極為豐富，由淺入深，除了告訴讀者美麗的新定義之外，並完整告訴讀者皮膚的生命週期：從寶寶的肌膚到青少年、懷孕至老年的整體肌膚保養重點，作者以淺顯易懂的訪談問答方式，列出四百個讀者想要了解的問題，針對各式皮膚保養、衛生與健康的問題給予詳盡的回答。
對消費者而言，汲取正確的美容知識是保護自己皮膚及荷包的最好方法，因此推薦這本書給所有愛美的朋友，希望所有和我一樣愛美、在乎皮膚健康的朋友們，都能美得健康、美得更有智慧！
廖苑利 醫師
現任
● 利欣醫學美容診所醫務總監
● 台灣大學管理學院碩士在職專班 (EMBA) 研究生
● 自由時報「整形美容119」專欄作者
● 儂儂雜誌、柯夢波丹雜誌美容專欄作者
經歷
● 前長庚醫院皮膚科主治醫師
● 現任長庚技術學院講師
● 前日本東京虎之門醫院皮膚美容外科研究員
● 玻尿酸注射國際種子教師
● 香港、上海、菲律賓等學術研討會主講人
● 北京第八屆國際美容皮膚科學術大會主講人
專長
● 皺紋、皮膚老化、鬆弛下垂
● 黑斑、膚色美白
● 非侵入式微整形治療
● 各種皮膚疾病診治
● 抗老除皺治療、電波拉皮治療
● 注射美容治療：玻尿酸、肉毒桿菌素
● 醫學光療：脈衝光、雷射、緊膚美白光、淨白雙波光
適齡的心 適齡的美 文∕知名皮膚科醫師 黃禎憲
好的皮膚，來自於聰明的生活方式。
現代人對皮膚的觀念呈兩極化。要不就像許多男仕一樣，認為男人不需要保養，皮膚要粗糙才有男人味；或者自恃天生麗質又不信任五花八門的保養品，於是拒絕保養；另一個極端則是像許多女人一樣，保養過度，瓶瓶罐罐的堆在家裡，卻不曾在飲食和生活作息上用心調整，甚至保養的方式也不對。事實上，人們既然追求美麗的皮膚，就應該明瞭，在現代社會充滿各式污染的環境下，在我們步伐緊湊的生活中，保養並不只是商業機制炒作下的一個口號。僅管它背負著商業行為的重擔，但它的本質卻是單純的，其函蓋的範圍也比一般人所想像的還要廣泛。
「保養」這兩個字，強調的是長期的、耐心的為皮膚杜絕不必要的傷害，而達到這個目的的方法並不只是塗抹保養品而已。除了挑選對的保養品之外，還必需有規律的作息和適當的飲食。當皮膚生病時，也必須尋求專業的醫療照護。這樣的用心其實一點都不需要費心，只要用對方法，簡單的保養就能達到最好的效果。如果不這麼用心，即使天生就擁有好的膚況，也無法讓皮膚永遠保有「適齡的美」。
「適齡的美」是史丹克勞斯教授所強調的新觀念。有別於現代美容保養的抗老概念，史丹克勞斯重新定義美麗的意義。人類的皺紋是歲月的印記，也是智慧的表徵。它是時間累積下的見証，是地心引力無可抗拒的力量。再多的努力都無法讓人們永保無暇的肌膚。因此，追求永遠年輕是不必要的。如同書裡所說，我們在視覺上辨別一個人老化的原素，並不只有皺紋而已。還包括了曬斑、分佈不均的脂肪、不均勻的色素沉澱……等等。人們該花心思的是如何避免這些只要用心就能預防或消除的老化徵兆，而不是花費大把的時間、金錢和心力去跟地心引力對抗，那是徒勞無功的。重點是，如同史丹克勞斯教授所說的：「我喜歡佈滿皺紋的臉龐。」佈滿皺紋的臉龐怎麼會美麗呢？那必定是因為它除了皺紋之外，健康又容光煥發，散發出自然的光澤，跟著人體的成長一起成熟發展，在不同的階段擁有不同的魅力。如果一個人擁有這樣的皮膚，皺紋又算什麼呢？
十八歲的年輕女孩追求的是充滿活力的皮膚，三十歲的女人追求的則是散發出成熟韻味的外表，她們不需要羨慕彼此，不切實際的追求不屬於自己的膚況。只要能擁有健康的身體和愉悅的心靈，做好適當的保養並用心的呵護，我們必定能夠明白史丹克勞斯教授這句話的意義：「皺紋和美麗絕對可以並存。」
