蚊子幹嘛老叮我?:應大師妙解生活科學

蚊子幹嘛老叮我?:應大師妙解生活科學
定價:250
NT $ 80 ~ 225
  • 作者:應格朗
  • 原文作者:Jay Ingram
  • 譯者:葉偉文
  • 出版社:天下文化
  • 出版日期:2007-04-25
  • 語言:繁體中文
  • ISBN10:9864179071
  • ISBN13:9789864179077
  • 裝訂:平裝 / 249頁 / 14.8 x 20.5 cm / 普通級 / 單色印刷 / 初版
 

內容簡介

你有沒有懷疑過,為什麼蚊子特別愛叮你?

是不是羨慕有的人不用設鬧鐘,想要幾點起床,
就能在幾點醒來?

你以為看東西只能用眼睛嗎?
拜託!你可能天生就有聽音辨位的好本領。

你是不是常常疑惑,不小心掉落吐司時,
為什麼老是有塗奶油的那一面貼在地上?

對這些生活上的疑問,生命中的煩惱,
在加拿大Discovery頻道主持科學節目的應大師,
要用大家都聽得懂的方式,把其中的道理解釋得清清楚楚。
應大師不僅讓科學更有人味,也讓我們在緊張的生活中,
有機會靜下來思索一些你從來沒注意到的有趣問題,
張開眼睛看清楚這個繽紛的世界。

名人推薦

  這本書是專為那些想把科學知識,像吃開胃菜一樣輕鬆吞進肚子裡的人寫的。
《華盛頓郵報》(The Washington Post)

  簡單明瞭且機智風趣……這本書解說科學的方式令人耳目一新,每個人都可以從中找到跟自己有關的連結。
《紐約時報書評》
(The New York Times Book Review)

  應格朗寫的東西都是最實用的,而且他的寫作風格輕鬆自然,讀起來真是享受。但是最令我激賞的,是他選擇的題材之別出心裁。在他的手裡,即使最無聊的資料,也變得生動有趣。
《新科學家》(New Scientist)

作者簡介

應格朗(Jay Ingram)

  加拿大最知名的科學普及推廣者之一,他主持的科學節目不但有趣、好看、有深度,也讓他獲獎無數。目前他是加拿大Discovery頻道科學節目「每日星球」(Daily Planet)的製作人暨共同主持人。

  應格朗除了主持科學節目以外,也把他感興趣的科學研究,寫成許多本有意思的科普書。他有大師般的神奇能力,可以把枯燥的科學用簡單明瞭且有趣的方式呈現,讓讀者讀得津津有味。

  除了這本《蚊子幹嘛老叮我?》,他的另一本科普書《為什麼一搔癢你就笑?》中文版也將由天下文化出版。

譯者簡介

葉偉文

  1950年生於台北市。國立清華大學核子工程系畢業,原子科學研究所碩士(保健物理組)。曾任台灣電力公司核能發電處放射實驗室主任、國家標準起草委員(核子工程類)及中華民國實驗室認證體系的評鑑技術委員(游離輻射領域)。現任台灣電力公司緊急計畫執行委員會執行祕書。

  譯作有《愛麗絲漫遊量子奇境》、《矽晶之火》、《小氣財神的物理夢遊記》、《幹嘛學數學?》、《物理馬戲團I ~ III》、《數學小魔女》、《統計,改變了世界》、《數學是啥玩意?I ~ III》、《葛老爹的推理遊戲 1、2》、《典雅的幾何》、《太陽系的華爾滋》、《一生受用的公式》、《看漫畫,學物理》、《詭論、鋪瓷磚、波羅米歐環》、《迷宮、黃金比、索馬立方體》、《統計你贏的機率》、《蘇老師化學黑白講》、《搞定幾何!—問數學博士就對了》、《別讓統計圖表唬弄你》、《搞笑學物理》、《費曼手札》、《刻卜勒的猜想》、《神奇數學117》《蘇老師化學五四三》、《牛頓物理駕訓班》、《蘇老師化學聊是非》、《相對世界的美麗》、《薛丁格的兔子》、《觀念化學I》、《靈魂有多重?》等三十多種書(皆為天下文化出版)。並曾翻譯大量專業作品,散見於《台電核能月刊》。

 

目錄

前言:世界上沒有標準答案這回事 6

1. 蚊子幹嘛老叮我? 8
2. 你天生就會算術 21
3. 樹木生死戰 33
4. 生活小事中的神祕物理 42
5. 最甜的物理課 50
6. 吐司掉落時,為什麼總是沾了果醬的那一面朝下? 55
7. 咖啡漬大學問 62
8. 不知不覺,沒有錯覺 69
9. 抱小孩的神祕藝術和科學根據 79
10. 你會用耳朵看東西嗎? 92
11. 你的體內有鬧鐘嗎? 101
12. 觀光客的錯覺 111
13. 自動提款機和大腦 122
14. 加速停止 132
15. 世界真是小小小 141
16. 你認識290個人嗎? 154
17. 幹嘛瞪著我! 163
18. 瞳孔擴大真迷人 175
19. 你知道我在看你嗎? 181
20. 大自然的小小飛行員 192
21. 外野手的接球問題 202
22. 打水漂 214
23. 在冰上轉圈圈 226
24. 為什麼年紀愈大,覺得時間過得愈快? 237
誌謝 248

 

前言:世界上沒有標準答案這回事

  這本書的大前提就是:「事情一定不只是這樣。」這裡所指的「事情」,是無數個經過你身邊,但沒有引起你特別注意的事情。我們的生活裡充滿了「想當然耳」與「司空見慣」的事情,很多事情我們根本就毫無所覺,完全不知道它的存在,但其實只要我們稍加注意、略為探究,就會發現其實它們是很有趣、很迷人的。這就是日常生活裡的科學。

  當然,「科學」這個字眼在這裡或許並不適當。因為它會讓人認為,接下來的就是相關的解釋或說明。這種錯誤的期待,至少有部分是源自於學校的科學教育。其實,實驗室裡不是真的進行「實驗」,科學課本裡一定會說明「事情的真相」。學校裡所教的科學和真實世界裡的科學,是大不相同的。在真實的世界裡,很多事情都沒有標準的答案。如果你想在本書裡找尋這種答案,我很抱歉可能會令各位失望。但如果你想得到的是對科學神祕面紗的深入瞭解,那就請繼續看下去。

  科學會讓你暫停下來,想想那些你通常會忽略的事情,探究它表面之下的原因。這樣做有什麼好處呢?當然是有好處啦。如果一個人整天匆匆忙忙,像《愛麗絲漫遊奇境》裡那隻兔子一樣,給日常瑣事追得喘不過氣來,忙得無法思考,那日子還有什麼意思呢?如果經常能夠稍微停下來,放鬆心情緩一緩,想些好玩的事,至少有兩個明顯的好處:暫時放下忙碌得可笑的生活,有益身心。其次,你有時會很好笑的發現,自己對眼前的事物居然如此無知。因此,你們可以把這本書看做是「心理勵志」的科學書,裡面有一系列很有趣的小品,讓你釋放生活的壓力,感覺「活在當下」。(但願這本書也能像那些心理勵志的書一樣,賣得那麼好!)

  我選入這本書的主題,主要是依據它們「看起來」的科學性。至少對我而言,這些題目看起來還滿「科學」的。(由於某些原因,大部分是心理學與物理學,其他只占少數。)這些東西只是一些經驗的累積與蒐集,是一些「我已經注意到了」的東西,我對它們已經有足夠的認識,願意拿出來和大家分享。就是這樣而已,沒有什麼更大的學問在裡面(但至少裡面有件事,就是回聲定位,很可能是我們大部分的人從來沒有注意到的事)。它們大部分都不是重大的科學研究題目,既不可能入選《科學》期刊的「年度十大科學」,也不會得諾貝爾獎。但是它們會讓你以後更留心自己生活周遭的事情與現象,只要你願意。

 

內容連載

蚊子幹嘛老叮我?
對加拿大人來說,傍晚時野外小屋上方嗡嗡的蚊子聲,跟潛鳥(loon)的淒厲叫聲一樣令人印象深刻。雖然我看過很多有關母蚊子才會叮人的描述,也看過許多蚊子特殊口器的圖片,我也知道蚊子叮人的過程是怎麼刺穿我們的皮膚去尋找血管。但是這個討厭經歷的前奏曲,卻很少人注意到。在黑暗中,母蚊是怎麼找到我們的?牠看到我們了嗎?還是聞到人的氣味?聽到人發出來的聲音?如果我們充分瞭解這個過程,能不能設計出適當的驅蚊藥,利用化學品來阻止被母蚊叮咬?

單憑觀察這些討人厭的小昆蟲的飛行,就可以得到一些線索,說明牠是怎麼找到我們的。下面有關蚊子行為的描述,都是由科學期刊上一篇很值得回憶的文章摘錄出來的,是布朗(Anthony Brown)在1966年發表於《美國醫學會期刊》上的論文:「當一個人於微風中,站在有很多蚊子的野外時,蚊子會從他身旁飛過,但那些進入這個人的下風處的蚊子,在聞到這個人發散出來的氣味時,就算離開了九公尺遠,也會轉過頭逆風飛來。」

在某人「發散出氣味」的下風處,應該算是一件相當不舒服的事情,至少對我們人類來說是如此。但是顯然母蚊子的感覺完全不同:「當一個男人站在密閉的室內,蚊子會從他身旁飛過而不太理會他。但是等到他躺下,蚊子會察覺到他身體上方的上升氣流,於是就紛紛跑過來。」
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