北方家常菜

　　北方菜餚在台灣餐館裡似乎是不常見的，鑑於此必公司特請天津市極負盛名的劉文政先生與趙嘉祥先生，專以北方料理製作了這本食譜。全書以簡易步驟圖細部分解說明，讓您很快學會北方菜的精華。