百草茶植物圖鑑

百草茶植物圖鑑
定價:350
NT $ 277 ~ 315
  • 作者:邱年永
  • 出版社:文興出版
  • 出版日期:2004-08-01
  • 語言:繁體中文
  • ISBN10:9572995502
  • ISBN13:9789572995501
  • 裝訂:平裝 / 188頁 / 16k菊 / 14.8 x 21 cm / 普通級 / 單色印刷 / 初版
 

內容簡介

  百草茶是我國民間流傳自製飲用的飲料,通名青草茶、青草涼茶。各地的組方不一,風味也不同,要製作一風味絕佳的百草茶所需的不僅是良好的組方,植物的採集時間、季節也須注意,本書作者全省走透透,為讀者調查出各地的組方,並介紹各類原料的適合採集季節、百草茶的煎煮及調製法,讓讀者可以輕鬆了解百草茶、自己在家動手自製百草茶。

作者簡介

邱年永
  1937 出生於臺灣省南投縣魚池鄉
  1960 臺灣省立臺中高農綜合農業科畢業
  1964 考試院全國性公務人員建設人員農藝科考試及格

經歷
  中國醫藥大學藥學系、中國藥學研究所 技正

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