小朋友最愛吃的菜:88道好做又好吃的料理點心

小朋友最愛吃的菜:88道好做又好吃的料理點心
定價:280
NT $ 45 ~ 252
  • 作者:林美慧
  • 出版社:朱雀
  • 出版日期:2002-03-25
  • 語言:繁體中文
  • ISBN10:957030961X
  • ISBN13:9789570309614
  • 裝訂:平裝 / 18.5 x 23 cm / 普通級 / 全彩印刷 / 初版
 

內容簡介

  主持美食節目多年的作者林美慧,最常聽到愛子心切的媽媽們向她詢問:「孩子不吃飯,怎麼辦?」為了解決媽媽們的煩惱,於是策畫出88道好做又好吃的料理點心,包含主食、飯盒、配菜、羹湯、點心及涼品。

  現代人孩子生得少,不論男孩、女孩都是寶;且近幾年坊間到處可見速食店,若媽媽忙碌於工作而沒時間做菜給孩子吃,很容易造成孩子嗜吃高熱量的油炸食品,無形中造就了許多偏食寶寶及小胖子。所以奉勸天下父母親,若要讓孩子擁有健康的身體,務必花點時間與心思為寶貝們做菜,陪他們一起成長。

  聰明的媽媽們,上街購物時不妨多留意些可愛的餐盤、刀叉,有了它們可為愛心洋溢的餐點加分許多。假日時,不妨和孩子一起製作點心,揉揉麵粉、做做餅干造型,可以讓親子間的感情更甜蜜喔。

  書末整理出小朋友最愛吃的10大食材,依序為雞肉、豬肉、蝦仁、魚漿製品、牛肉、蛋與豆腐、起司、南瓜、薯類及甜蔬菜類,提供給媽媽做菜的參考。

 

目錄

  • 作者序/小朋友不再偏食
  • 主食&飯盒
    • 義大利肉醬麵
    • 奶焗蝦仁通心麵
    • 鍋燒烏龍麵
    • 蚵仔麵線
    • 豬排蓋飯
    • 咖哩雞肉飯
    • 蝦仁蛋炒飯
    • 肉燥飯
    • 美味什錦粥
    • 蛋包飯
    • 吐司蛋餅
    • 飯餅
    • 麵餅
    • Hello Kitty飯盒
    • Hello Kitty飯糰
    • 培根熱狗卷
    • 魔王蛋
    • 動物園飯盒
    • 動物飯糰
    • 蟹肉可樂餅
    • 小番茄鮪魚沙拉
    • 南瓜四季豆
    • 黃金翡翠飯盒
    • 黃金翡翠炒飯
    • 烤小雞翅
    • 滷鴿蛋
    • 香腸高麗菜卷
    • 稻禾壽司飯盒
    • 稻禾壽司
    • 香滷雞翅
    • 熱狗鮮花
    • 水煮花椰菜
    • 漢堡餐盒
    • 肉餅漢堡
    • 馬鈴薯起司餅
    • 三明治餐盒
    • 總匯三明治
    • 章魚熱狗花
  • 配菜類
    • 香酥雞腿
    • 黃金雞排
    • 蜜汁排骨
    • 酥炸肉條
    • 糖醋肉丸子
    • 嫩煎牛排
    • 照燒牛肉卷
    • 滑蛋蝦仁
    • 蝦仁烘蛋
    • 果律蝦球
    • 脆皮蝦卷
    • 酥炸黃金圈
    • 起司鮭魚片
    • 香煎鮭魚
    • 醋溜魚片
    • 奶焗白菜
    • 脆炒菇菇菜
    • 味霖竹輪燒
    • 茄汁甜不辣
    • 關東煮
    • 番茄炒蛋
    • 番茄燒豆腐
    • 出水芙蓉
    • 海葟蒸水蛋
  • 羹湯類
    • 鑫鑫腸燴蔬菜湯
    • 羅宋湯
    • 珍珠魚丸湯
    • 排骨玉米湯
    • 吻魚蝦仁莧菜湯
    • 卜派菠菜羹
    • 酥皮海鮮濃湯
    • 南瓜濃湯
    • 蟹肉玉米羹
    • 玉米濃湯
  • 點心&涼品
    • 杏仁瓦片
    • 巧克力豆餅干
    • 童趣小餅干
    • 杯子鬆糕
    • 檸檬飛碟
    • 甜甜圈
    • 可愛小泡芙
    • 童話南瓜糕
    • 黃金QQ蛋
    • 簡易蘋果派
    • 鮪魚吐司盒
    • 總匯披薩
    • 山藥抹茶涼圓
    • 百香椰果凍
    • 焦糖布丁
    • 鮮奶酪
    • 波霸奶茶
    • 南瓜西米露
    • 草莓冰砂
    • 彩虹刨冰
  • 小朋友最愛吃的食材TOP10
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