越來越多人關心健康食品的採購,儼然成為一股風潮但是一般人對於保健食品懷有錯誤認知,以為保健食品就是藥品,多吃會發生副作用,另一方面也懷疑其對身體健康的幫助,而其艱澀、專業的醫學名詞也因而嚇退不少人對健康食品的了解。
本書從破除讀者對保健食品認知上的錯誤觀念及使用上的心理障礙著手,並教導讀者看懂產品標籤、選購保健食品應注意的重點、自我評估需求,更重要的是針對市面上幾項較熱門的健康食品,step-be-step教導讀者選購,主要有三大類保健食品:(1)維他命和礦物質;(2)養身保健產品;(3)美容美體產品,是目前市面上第一本最完整且step-by-step指導的圖解保健食品採購工具書。