這不只是一本關於中國的書，更是一本關於文化刺激與回應的書。當西方遇見東方，會磨擦出甚麼樣的火花？名漢學家史景遷把西方從十三世紀到二十世紀作家筆下新奇多樣的中國，盡皆蒐羅在這本足以見證其間中西文化交流的重要著作當中。透過這面「西洋鏡」所看到的，也是足足八百年以來西方人對中國之記錄與幻想、洞察與偏見。「無論是中國在西方引起的強烈情感，一波又一波嘗試描述並分析這個國家及其人民的企圖，或是西方人對有關中國消息的強烈興趣，都明確道出了這個國家所散發的魅力。」
作者簡介
史景遷
英國劍橋大學文學士，1959年至美國耶魯大學歷史研究所深造，1965年獲博士學位，即留校任教至今。現任耶魯大學歷史系史特林講座教授（Sterling Professor of History），並擁有美國學術院院士等多項榮譽。是一位享有世界性聲譽的中國史專家，也是當今英語世界極具個人風格的重要歷史學者。治學領域廣博，除了清史、中國近代史外，對中西文化交流史涉獵更深。代表作有：《唐熙自畫像》、《王氏之死》、《胡若望的疑問》、《近代中國之追尋》等。
譯者簡介
阮叔梅
淡江大學外文系畢，曾任薇薇雜誌編輯、生產力雜誌編輯、自立晚報編譯。赴美後，先後就讀於密西根州立大學社會系、密蘇里大學新聞學院。譯有馬奎斯之《智利密祕行動》（時報）。
前言
這本書裡的資料，最早是出現在一九九六年春天，耶魯大學的威廉?克來?德方(William Clyde DeVane)系列演講中，本書的形式與內容，也因此獲得了決定。這一系列演講，是為了紀念一位卓馬越的耶魯教授而命名，此君也是本學院一九三九至一九六三年的院長。這些演講的對象，一向設定為耶魯的學生及一般大眾。基於此，演講內容除了要符合基本學院要求，而有相當學術性外，更須讓任何有興趣聆聽的人都能接受。
自我發表這些演講以來，已對內容作過許多修正。部分原因起於，將根據筆記所作的非正式口頭報告轉換成書本時，不可避免必須作一些修改。部分原因則是，本書自當初演講時所談到的書（當初演講時，每次口頭報告都有相關著作當成補充讀物）節錄段落--有些還相當長。有些時候，為了使文字更加精簡，我刪除了部分內容，另外一些時候，我會增添文字，以便內容更清晰。為了保留當初演講的格式，我讓註解減到了最少。註解的主要目的，在說明引用文字的出處，偶爾則是為了強調重要的補充資料。我無意為討論到的每一個人，列出著作目錄，也無意討論談過他們的每一部書。事實上，對於書中提到的近五十個人而言，中國只佔大多數人著作的一小部分而已--我自然是個例外。
在我受邀開始德方系列演講前，我在耶魯就已經帶領了一個小型的研討會。在這項進行了已經數年的研討會中，我和學生閱讀並討論了無數例子，嘗試了解長期以來西方人眼中的中國。我要謝謝這些學生除了談到大量人物，並以大膽突破的方式討論他們。演講中好幾個資料都來自他們的建議，其中包括了三個原本不太可能列入的人--瑪麗?弗雷澤(Mary Fraser)、史坦貝克(Steinbeck)的「強尼?貝爾」、和尼克森。書中最後選定的四十八個人，是由我們讀過或討論過，大約三倍多的人物中，篩選出來的。許多遭到刪除的人，對於中國，都有著極佳或是極微妙的見解，若能將他們的看法收入隨後的演講及本書中，必可大幅擴大討論的格局。不過，這麼一來，他們卻可能將一個複雜的故事，壓縮成為圖書目錄，而這點，則是我絕對想避免的。
德方演講共進行了十二次，每次演講結束後，緊接著都有一小時相當生動，甚至令人興奮的發問及討論。這些討論會所激發的想法，有些被收進了本書裡。我在普林斯頓大學、北京大學、香港中文大學時，「曾就這些題目中的若干項予以探討」；聽眾的反應，同樣的，有些也被收進了本書。我要謝謝我在諾頓(Norton)出版社的編輯史帝芬?佛曼(Steven Forman)，他雖然不斷的問一些單純到幾乎無法回答的問題，但我相信這些問題卻使書中許多地方更流暢，語意也更清晰。美琴，這位孜孜不倦的研究者，以著一貫的想像力及沉著，探討十八世紀英國人的品味，以及十九世紀末法國人的異國風味，在此，我要誠摯的獻上感謝。除了她之外，安平、亞爾(Yar)及馬度(Maddux)，都使本書在完成的過程裡，充滿了歡笑，而非煎熬。
