台灣母乳哺育率長期低迷,遠落後於先進國家許多,實在是令人擔憂。幸而「母乳是最佳嬰兒食品」的觀念,近年來已慢慢被民眾接受,但是如何提高母乳哺育率則是下一階段的目標。
「台灣嬰幼兒營養諮詢中心」自成立以來,即以推動母乳哺育及提供學齡前兒童正確之飲食、營養觀念為宗旨,不但獲得政府單位及媒體朋友的肯定,也在大量的手冊索取、問題諮詢信函中與民眾建立良好的互動關係。本書的出版是希望透過醫師及營養學學者提供之專業資訊及建議,讓我們的下一代得到更好的照顧及更健康的成長。
本書是「台灣嬰幼兒營養諮詢中心」成員共同創作之成果,也是一本結集台灣小兒醫學界及營養學界權威者的著作,希望能透過本書的訊息傳遞,能更豐富家長們的育兒知識,快樂、輕鬆地養育健康的下一代。
作者簡介
黃伯超
台大醫學院生化學暨分子生物學科兼任教授,「臺灣嬰幼兒營養諮詢中心」召集人。