家常菜防癌健康料理

任何一個人最關心的疾病，就是癌症。

其實，每一個人的體內都存在著癌症基因。

根據報告顯示，4人之中就有1人死於癌症。然而，癌症中的1/3來自飲食生活的原因。換言之，1/3的癌症可藉由飲食生活的方式而加以預防。

抑制癌症的素材有各種不同的種類，其中β‧胡蘿蔔素的效果卓越。

本書中將介紹富含β‧胡蘿蔔素的素材，並介紹各種美味的菜單。同時說明充分取得素材的方法與富於變化的菜單，各位不妨可多加利用。

在日常飲食生活中，只要您稍加用心安排，即能讓您全家人享受美味，同時擁有健康，用美味料理來預防癌症或治療各種成人病。

簡易的β胡蘿蔔素料理讓您享受美味食物且有效預防癌症！！