餐館旅業觀光日語會話

　　本書因要接觸多方面的專業性用語，且屬於顧客與服務員的對話，因此程度可說高一些，客套說話也多一些，學過普通日語課程的人，是一本理想的進修範本；為了方便稍為接觸過日語的人，一些漢字上都加上註音，每課後都有中文註釋。

　　本書共分三部分，即酒店服務、飲食、寢室服務。課文結合實務，語法多變化，詞匯豐富，並且盡可能編入許多基本句、短語，務使讀者感到本書實用而易學。本書大部分錄音由男女聲對話，對聽覺訓練很有好處。