快樂做甜點

快樂做甜點
定價:190
NT $ 171
  • 作者:桑原清次
  • 譯者:蔡文媛
  • 出版社:台灣東販
  • 出版日期:1996-10-15
  • 語言:繁體中文
  • ISBN10:957643369X
  • ISBN13:9789576433696
  • 裝訂:平裝 / 普通級 / 單色印刷 / 初版
 

內容簡介

  要成功地做出甜點,首要條件必須打好基礎。本書分門別類,配合圖片,詳細介紹各式麵糰的製作步驟,以及應用的各式甜點。學好麵糰的基本作法,選定自己有信心做好的甜點,快快樂樂地試試看吧!

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