國父孫中山先生曾說:「華僑為革命之母」。然而不論在外國人的眼中或中國人的心目中,對於華僑的印象仍是相當刻板而模糊的,本書以海外華人為研究主題,縱線達一個世紀。三、四個世代,橫面兼包老僑、新僑及他們子女們的職業、生活與文化面貌。他的論文為社群參與研究,其運用人類學、社會學與歷史學的方法,堪為此類工作中的上乘作品。
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日本的底力
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Water Driven: Revolutionary Cultural Landscapes
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百年和食:懂食材、通典故、會點菜、訪老店,鞭神老師的日本料理研究室
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地景
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抓住風一樣的人:政藝少女的日本地方創生官僚見習
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蚊子、病毒與全球化:疫病與人類的百年戰鬥帶給我們的啟示
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解讀酸民行為
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歷史、藝術與台灣人文論叢(18)
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沙漠化為一口井:我所知的三毛的撒哈拉
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自由之城:反抗權威、宗教寬容、商業創新,開啟荷蘭黃金年代的阿姆斯特丹(全新修訂版)
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文武科舉:科舉歷史與選拔制度
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