日本食器製作達人作品鑑賞圖鑑手冊

就像是藝術品一樣的食器

從曾祖父那代開始就在京都經營製陶所的高島大樹，為了繼承家業，高島大樹從小就開始學習製陶，但等他接手時，日本正在流行洋食器，和風食器幾乎都賣不出去。而這時，高島大樹受到洋食屋的委託，希望他能夠為洋食屋做27公分的洋食用盤子。從這時候開始，高島大樹便在和風的陶器中加入西洋元素，做出和洋融合的陶器。
 
一年會舉辦數次個展的高島大樹，每次舉辦個展時都會大排長龍，所以高島大樹一直不斷製作陶器，希望能夠展示更多作品來回應大家的喜愛。食器不只是食器，由職人所創作的食器就像是藝術品一樣美麗。從陶器作家高島大樹、瓷器作家稻村真耶、玻璃作家八木麻子到漆器作家中野知昭…本誌將要收錄24位作家的專訪並且要介紹他們最具代表性的作品。