Nanban: Japanese Soul Food

Nanban: Japanese Soul Food
定價:1225
NT $ 1,225
  • 作者:AndersonTim
  • 出版社:Clarkson Potter
  • 出版日期:2016-04-26
  • 語言:英文
  • ISBN10:0553459856
  • ISBN13:9780553459852
  • 裝訂:精裝 / 17.8 x 29.8 x 3.2 cm / 普通級
 

內容簡介

Provides over one hundred recipes for Japanese comfort food, including such dishes as pork belly buns, fried chicken, and vegetable tempura.
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