An Illustrated Guide to Asian Cooking: 100 Step-by-step Recipes from China, Hong Kong, Japan, Korea, Malaysia, Singapore, Thaila

An Illustrated Guide to Asian Cooking: 100 Step-by-step Recipes from China, Hong Kong, Japan, Korea, Malaysia, Singapore, Thaila
定價：490 元
NT $ 490
  • 作者：Deh-Ta，Morris，Sallie/ Hsiung
  • 出版社：Southwater Pub
  • 出版日期：2016-09-07
  • 語言：英文
  • ISBN10：1780194668
  • ISBN13：9781780194660
  • 裝訂：平裝 / 16.5 x 21.6 x 1.3 cm / 普通級
 

內容簡介

An overview of Asian ingredients, equipment and techniques, and a wonderful collection of authentic recipes.
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