La enciclopedia de los sabores / The Flavor Thesaurus: Combinaciones, recetas e ideas para el cocinero creativo / A Compendium o
定價：1598 元
NT $ 1,598
- 作者：Juan Manuel (TRN)，Niki/ Ibeas，Segnit
- 出版社：Baker & Taylor Books
- 出版日期：2011-11-01
- 語言：西班牙文
- ISBN10：8499920136
- ISBN13：9788499920139
- 裝訂：精裝 / 15.9 x 24.1 x 4.4 cm / 普通級
