Butchering, Processing and Preservation of Meat
定價：4455 元
NT $ 4,455
- 作者：Ashbrook，Frank G.
- 出版社：Baker & Taylor Books
- 出版日期：1974-06-01
- 語言：英文
- ISBN10：0442203772
- ISBN13：9780442203771
- 裝訂：平裝 / 14 x 21 x 1.9 cm / 普通級
