The Land of the Five Flavors: A Cultural History of Chinese Cuisine
定價：1800 元
NT $ 1,800
- 作者：Hollmann，Karen (TRN)，Thomas O./ Margolis
- 出版社：Columbia Univ Pr
- 出版日期：2013-11-26
- 語言：英文
- ISBN10：0231161867
- ISBN13：9780231161862
- 裝訂：精裝 / 16.5 x 23.5 x 2.5 cm / 普通級 / 譯本
