Handbook of Fat Replacers
定價：12148 元
NT $ 12,148
- 作者：Ph.D. (EDT)，Roller，Sibel (EDT)/ Jones，Sylvia A.
- 出版社：Baker & Taylor Books
- 出版日期：1996-06-01
- 語言：英文
- ISBN10：0849325129
- ISBN13：9780849325120
- 裝訂：精裝 / 325頁 / 16.5 x 24.8 x 1.9 cm / 普通級 / 初版
