Modernist Cuisine (German)
定價：28125 元
NT $ 28,125
- 作者：Chris/ Bilet，Maxime，Myhrvold，Nathan/ Young
- 出版社：Baker & Taylor Books
- 出版日期：2011-12-01
- 語言：英文
- ISBN10：3836532565
- ISBN13：9783836532563
- 裝訂：精裝 / 39.4 x 44.5 x 36.8 cm / 普通級
