Mexico saludable / Healthy Mexico

Todos los caminos llevan a la mesa

��Edici籀n revisada y actualizada ��Un mosaico de color, texturas y olores para deleitarnos con deliciosas

y saludables entradas, ensaladas, sopas, carnes, pescados, aves y postres ��Descubre, de la mano del chef Oropeza, el verdadero sabor de M矇xico ��Un recorrido gastron籀mico por ciudades coloniales, pueblos m獺gicos, playas de ensue簽o y los rincones m獺s emblem獺ticos de la rep繳blica mexicana ��Mas de 300 fotograf穩as a todo color.

Este libro representa el punto de encuentro de dos de mis m獺s grandes pasiones: los viajes y la comida. La uni籀n de estos dio vida a un recorrido inolvidable a trav矇s de un pa穩s con una riqueza natural y culinaria que parece dise簽ada para descubrirla y saborearla: mi querido M矇xico.