America’s Little Italys: Recipes & Traditions from Coast to Coast

America’s Little Italys: Recipes & Traditions from Coast to Coast
定價：768 元
NT $ 768
  • 作者：Bellman，Sheryll
  • 出版社：Baker & Taylor Books
  • 出版日期：2010-11-12
  • 語言：英文
  • ISBN10：1416206094
  • ISBN13：9781416206095
  • 裝訂：平裝 / 21 x 26 x 1.9 cm / 普通級
 

內容簡介

Looks at the history of Italian cooking and culture in the United States, providing profiles of restaurants and recipes for a variety of dishes.
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