Chocolates and Confections at Home with the Culinary Institute of America
定價:1223 元
NT $ 1,223
- 作者:Greweling,Peter P.
- 出版社:Houghton Mifflin Harcourt
- 出版日期:2009-12-30
- 語言:英文
- ISBN10:0470189576
- ISBN13:9780470189573
- 裝訂:精裝 / 24.1 x 26 x 3.2 cm / 普通級