The Prentice Hall Dictionary Of Culinary Arts
定價：700 元
NT $ 700
- 作者：Gaye G./ Labensky，Labensky，Sarah/ Ingram，Steven/ Ingram，William E. (ILT)
- 出版社：Pearson P T R
- 出版日期：2005-01-15
- 語言：英文
- ISBN10：0131716735
- ISBN13：9780131716735
- 裝訂：平裝 / 19.7 x 24.1 x 1.9 cm / 普通級
