The Escoffier Cook Book: A Guide to the Fine Art of Cookery
定價：1050 元
NT $ 1,050
- 作者：Auguste，Escoffier
- 出版社：Clarkson Potter
- 出版日期：1990-01-01
- 語言：英文
- ISBN10：0517506629
- ISBN13：9780517506622
- 裝訂：精裝 / 16.5 x 23.5 x 4.4 cm / 普通級
