Going With the Grain: A Wandering Bread Lover Takes a Bite Out of Life

Going With the Grain: A Wandering Bread Lover Takes a Bite Out of Life
定價：560 元
NT $ 560
  • 作者：Seligson，Susan
  • 出版社：Baker & Taylor Books
  • 出版日期：2004-05-01
  • 語言：英文
  • ISBN10：0743255518
  • ISBN13：9780743255516
  • 裝訂：平裝 / 14 x 21 x 1.9 cm / 普通級 / 初版
 

內容簡介

A bread-lover's guide to this most ancient of foods takes readers on a wide-ranging, international tour of the bread world, from matzo to pita to the crusty baguette, and all points in-between. Reprint. 15,000 first printing.
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