Becoming a Chef
定價:1048 元
NT $ 1,048
- 作者:Andrew/ Page,Dornenburg,Karen/ Kamman,Madeleine (FRW)/ Donnelly,Michael (PHT)
- 出版社:John Wiley & Sons Inc
- 出版日期:2003-10-10
- 語言:英文
- ISBN10:0471152099
- ISBN13:9780471152095
- 裝訂:平裝 / 19.1 x 22.9 x 2.5 cm / 普通級 / 再版