Food: A Culinary History from Antiquity to the Present
定價：2700 元
NT $ 2,700
- 作者：Albert (EDT)，Flandrin，Jean Louis (EDT)/ Montanari，Massimo (EDT)/ Sonnenfeld
- 出版社：Columbia Univ Pr
- 出版日期：1999-10-01
- 語言：英文
- ISBN10：0231111541
- ISBN13：9780231111546
- 裝訂：精裝 / 17.8 x 25.4 x 4.4 cm / 普通級 / 譯本
