Dehydration of Foods
定價：12105 元
NT $ 12,105
- 作者：Barbosa-Canovas，Gustavo V./ Vega-Mercado，Humberto
- 出版社：Baker & Taylor Books
- 出版日期：1996-06-01
- 語言：英文
- ISBN10：0412064219
- ISBN13：9780412064210
- 裝訂：精裝 / 330頁 / 2.5 x 15.2 x 23.5 cm / 普通級 / 初版
