酒店及旅遊業人力資源管理（英漢對照）

“酒店及旅遊業管理系列教材”由在全球酒店及旅遊業教學和研究領域享有很高知名度、在發表學術研究文獻方面位列全球第二的香港理工大學酒店及旅遊業管理學院傾情推出。

本系列教材充分體現了香港理工大學酒店及旅遊業管理學院的教學特色，為學生提供了宏觀的視野，從多角度綜合整理的知識，能夠讓學生在紮實的工作經驗上，提高對經營管理理論理解的深度，建立超前的意識，並發展系統地解決問題的能力。

本書是“酒店及旅遊業管理系列教材”之一。本書旨在通過互動方式，深度而清晰地向學生們介紹人力資源管理概念與技能。本書亦將探討在國內外酒店及旅遊業中人力資源管理的理論與當前問題。