如何給獅子剝皮

1 – 序 言
7 – 插圖說明
1 – 如何治療暈船
3 – 如何從火中逃生
5 – 如何用花語進行交流
9 – 如何把絲綢羊毛織品染成靛藍色（法國的方法）
11 – 如何圍獵追捕獅子
17 – 如何介紹引薦別人
19 – 準備到非洲內陸旅行一年，該如何準備行李
21 – 如何製作斯提耳頓乳酪
25 – 如何打理保護頭髮
27 – 如何讓脫臼的下巴復位
28 – 如何用蝸牛預測未來
29 – 如何製作蘿蔔酒
30 – 如何用繃帶包紮胳膊
31 – 如何在水源不足的情況下穿越沙漠
33 – 如何保存食品
38 – 淑女在上流社會如何注意言行舉止
40 – 如何馴服馬匹
45 – 如何利用水蛭吸血治病
48 – 如何戴孝服孝
51 – 如何切肉
53 – 如何在夢中看到未來的丈夫
54 – 如何治癒頭痛
55 – 如何把大象腿製作成實用的物品
57 – 如何保持口氣清新
59 – 如何祛除雀斑
60 – 如何在沒有冰箱的情況下生存
65 – 如何薰制培根
68 – 如何拔罐
70 – 如何擺脫跳蚤
71 – 如何像維多利亞時期的紳士那樣拜訪別人
73 – 如何處理和治療蛇咬的傷口
75 – 如何解讀痣的意義
76 – 如何安放日晷
78 – 如何拒絕求婚
79 – 如何訓練獵鷹
85 – 如何學會放鷹狩獵的術語
87 – 如何製作潤唇膏
88 – 如何給（印度的）土邦主行禮請安
92 – 如何通過自然現象預測天氣
95 – 如何製作蘑菇醬
96 – 如何淘金
102 – 如何乾洗衣服
103 – 如何給魚鉤安放魚餌
106 – 如何製作英國鳳尾魚
108 – 如何營造愛的感覺
109 – 如何通過馬的牙齒判斷其年齡（通過歌謠）
111 – 如何用從英國植物提取的染料給紡織品染色
115 – 如何訓鷹獵鷺
117 – 如何治療傷風感冒
118 – 如何避免黴運
119 – 如何搶救溺水的人
122 – 如何避免工具生銹
123 – 如何做個善人
125 – 如何預防和治療腸胃脹氣
127 – 如何安排送葬隊伍
132 – 如何縫補
133 – 女子如何被引薦到宮廷
136 – 如何製作薑汁甜酒
137 – 如何給獅子剝皮
141 – 如何飼養鴿子
146 – 如何處理蜜蜂蜇的傷口
148 – 如何製作大麥茶
149 – 如何搭帳篷
152 – 如何像紳士那樣穿戴
154 – 如何捕捉和保存鰻魚
156 – 如何在漫長的海上航行中生存
159 – 如何在騎馬時側騎
163 – 如何保存家禽製品
165 – 如何用紙牌進行英國式算命
169 – 如何製作甜當歸
170 – 如何舉辦雞尾酒會
173 – 如何使蜜蜂安靜下來
176 – 如何困住螞蟻
178 – 如何給馬裝馬蹄鐵
180 – 如何選擇肥料
182 – 如何製作全脂乳酪
183 – 如何保存雞蛋
185 – 如何人工製造蜂群
187 – 在盎格魯-印度如何管家
190 – 如何用硬幣變戲法
193 – 如何製作護手油
194 – 如何開始交談
196 – 如何洗浴
198 – 如何禮貌地借東西
200 – 如何通過茶渣或者咖啡渣預測未來
202 – 出版後記

《如何給獅子剝皮》（How to skin a lion）一書收藏了許多失傳的古老建議，它們會讓讀者驚歎于大英圖書館（The British library）浩瀚的檔案室中竟包含著如此龐大的資訊寶庫。該書挖掘了中世紀的手稿、維多利亞時代的手冊和二十世紀早期的自助指南等，為讀者奉上精彩的黃金建議。
《如何給獅子剝皮》旨在揭示失傳藝術的秘密（如“如何訓練獵鷹”“如何在騎馬時側騎”），提醒我們現代化設備如何改變了我們的生活（如“如何乾洗衣服”“如何在沒有冰箱的情況下生存”），追憶禮儀的複雜性（如“如何介紹引薦別人”），突出態度和信仰的改變，給我們提供一些至今仍然有用的技巧和指導（如“如何處理和治療蛇咬的傷口”“如何治療暈船”）。
需要提醒讀者的是，此書中的某些古老建議比其他建議更能經受時間的考驗，但書中有些歡樂的內容是為了反襯現在和過去相比發生了多麼大的變化（或者，在某些情況下，多麼少的變化）。有些條目令人敬畏，有些令人蔑視，有些逗人發笑，有些挑戰信仰，但是每條都能激發我們對前輩們的欽佩之情。
為了保持原始資料的風格，這些摘錄保留了原著的拼寫和標點，這有時看起來比較陳腐；但是，這能夠保留原作者的聲音，從而顯現出這些智慧顧問真正奇妙的精神意象。
因此，我打開這本古舊建議的百寶箱讓讀者探索，希望讀者能擴展思維，收穫驚奇和欣喜。