問茶

自古以來，茶為素業，平常老百姓「吃茶去」，談及的往往是其味蕾層面，卻止步於此，不能道盡其妙。《問茶(精)》一書，則將茶品和地理、人文、歷史相結合，使我們在談茶論茶時，超脫於五色五味，將茶性和人性、天地自然融為一體：作者秦燕春以產區為路徑，以品飲為指引，兼及地域文化與民風民俗的魅力與神韻，為讀者一一講述蘇州碧螺春、西湖龍井、六安瓜片、安吉白茶、擂茶、烏龍茶、黑茶等各式茶的來歷、特性、口感以及與茶相關的人文掌故、歷史風煙……如此方式展現「茶性關乎天地人」的現代作者，秦燕春尚屬首例。在她筆下，茶是有出身、有經歷、有歸宿的生命。