感官回憶錄

感官回憶錄
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內容簡介

這是一次在感官記憶的領域里不帶地圖的旅行,作者以這種方式記憶每一個走過她生命的男人:有人是皮膚的紋路,有人是親吻的味道、衣服的氣味、呢喃的聲音,而且幾乎每個人都令她想到某種特別的食物。每一種美食珍饈,都會讓某個特別的男人重現——那種火腿乳酪夾心面包,喚回美好的擁抱,而那種德國葡萄酒,正是他嘴唇的味道……多年前的舊情像戀戀難舍的鬼魂那般堅持,回頭來在暮年點燃一把淘氣的野火。

伊莎貝爾·阿連德(1942— )她出身智利的名門世家,薩爾瓦多·阿連德總統是她的叔叔。她在一個奇妙的大家庭長大,親人為她提供魔幻現實主義的一切素材。1973年,智利發生流血政變,她踏上流亡之路。1981年,99歲的外祖父決定絕食自殺,她寫給他一封長信,這就是《幽靈之家》。1992年,29歲的愛女因病去世,文字給了她深深的安慰。
 

目錄

導言:狂想回旋曲
創作組群像
春膳
花樣翻新增情趣
佳餚滿桌
裸體下廚
香味的魔咒
「香水命案」
情人的第一眼
用餐禮節
舌上大干
香草與香料
禁忌的香草
縱情狂歡宴
關於口味
鱷魚與食人魚
春膳的暴行
關於情欲
大鳥與小鳥
耳畔低語
埃及之夜
肉食之罪
無法歸類
吃軟飯的男人
面包,上帝的恩寵
海鮮
再談海鮮
后宮

助性極品
禁果
其他美味春膳
新潮餐飲
干酪
如幻似真
葡萄酒的精魂
烈酒
愛的靈丹
花之語
來自大地的愛
催情蔬菜清單
科倫芭
大功告成
潘琪塔的舂膳食譜
醬汁
前菜

開胃小菜
主菜
甜點
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