優雅（06）：中國花藝

你知道嗎？中國古代的愛情花是芍藥，蘭花是花中最珍貴的一品，而芙蓉只能屈居九品。中國傳統文化中，花占有重要位置，滲入了人們生活的方方面面，表達愛情要用花、建造園林要用花、室內要擺放花，甚至花還用來食用和釀酒。本書以傳統的文獻為基礎，結合古畫、詩歌中出現的有關花的內容，對中國傳統的花藝進行了詳盡的介紹說明。

從古典中國尋找失落的優雅

當我們用「國學」的視角回看中國文化，其實我們是在豎起一面高牆；當我們用「傳統文化」的視角去看中國文化，其實我們是把它定格在遙遠的過去。越想接近，越是遙不可及。

但是，幾千年的磨礪和積淀，那里一定有什麼東西我們還沒真正觸碰到。

不如忘掉需要仰視的「國學」高牆，扔掉隔離時空的「傳統」情懷，放空、平視，也許豁然開朗。

古典中國的文化和藝術，淬煉出了一套關於人的教養，儒雅、溫文爾雅，一幅書畫，一件瓷器，一方印章，一個詩句……都守護着一段關於物質與精神之美的密碼。優雅地活着，也許是過去世界帶給今天的我們的最關鍵的信息。

每個人都希望能夠優雅地活着，「優雅」是當代人的精神深處不變的追求。

無論中國人，還是想看懂中國的西方人，其實都在從古典中國尋找失落的優雅。

《優雅》叢書來自台灣

這套書來自台灣，主編何寄澎先生說：中國文化之所以漸趨暗淡，是因為從沒有人配合着現代人的環境與生活，透過淺明易解的方式，正確而完整地把中國文化的精華傳達給大眾。

所以，他邀請台灣當時最有文采、學養深厚的作者一起完成了這套書。

他是用「美」來貫穿全套書，講的是「中國式的美」。

他說：華夏之美，獻給每一個中國人。

其實，中國式的美，可以獻給全世界每一個喜歡中國文化和藝術的人。

許淑真，畢業於台北醫學院藥學系，一九八五年擔任茶學文學出版社社長。平生致力於中國花藝的研究、撰著以及相關資料的收集整理，有《中國秉花史》《中國佩花史》等多種著作出版，並收錄整理多部花藝經典，范圍涵括農學、醫學、文學、類書、方志等多個方面。