農業文化遺產是勞動人民長期生產活動的創造和生存智慧的結晶,是傳統農業的精華和關乎人類未來的遺產,蘊含着豐富的社會、經濟、文化、生態等價值,對於傳承農耕文化、保護農村生態、發展生態農業、拓展農業功能、建設美麗鄉村等具重要的意義。
《中國重要農業文化遺產系列讀本》以圖文並茂的形式,力求科學性與通俗性相統一,系統闡述重要農業文化遺產的起源與演變、生態與文化特征,分析其歷史與現實價值和保護與利用現狀,提出可持續保護與管理對策,以進一步提升遺產地人民的文化自覺性與自豪感,提高全社會保護農業文化遺產的意識。
本冊為《福建福州茉莉花與茶文化系統》,由閔慶文、張永勛主編。