福建福州茉莉花與茶文化系統

福建福州茉莉花與茶文化系統
定價:234
NT $ 204
  • 作者:閔慶文張永勛(主編)
  • 出版社:中國農業出版社
  • 出版日期:2015-10-01
  • 語言:簡體中文
  • ISBN10:710919566X
  • ISBN13:9787109195660
  • 裝訂:146頁 / 普通級 / 1-1
 

內容簡介

農業文化遺產是勞動人民長期生產活動的創造和生存智慧的結晶,是傳統農業的精華和關乎人類未來的遺產,蘊含着豐富的社會、經濟、文化、生態等價值,對於傳承農耕文化、保護農村生態、發展生態農業、拓展農業功能、建設美麗鄉村等具重要的意義。

《中國重要農業文化遺產系列讀本》以圖文並茂的形式,力求科學性與通俗性相統一,系統闡述重要農業文化遺產的起源與演變、生態與文化特征,分析其歷史與現實價值和保護與利用現狀,提出可持續保護與管理對策,以進一步提升遺產地人民的文化自覺性與自豪感,提高全社會保護農業文化遺產的意識。

本冊為《福建福州茉莉花與茶文化系統》,由閔慶文、張永勛主編。
 

目錄

引言
一 花中天香,飲中佳茗
(一)茉莉與茉莉花
(二)茶
(三)茉莉花茶
二 生存之本,修身之道
(一)生計之源
(二)功能價值
(三)人文精神
三 綠色生境,養生之基
(一)棲居佳境
(二)生物繁多
(三)特色物種
四 厚重文化,傳承之媒
(一)花與茶的起源
(二)花、茶與文學
(三)花與茶的藝術
(四)茉莉花茶與名人
五 農耕要術,千載技藝
(一)農耕知識
(二)農耕技術
六 積重之疾,除痼良方
(一)今日問題
(二)明日行動
附錄
附錄1 旅游資訊
附錄2 大事記
附錄3 全球/中國重要農業文化遺產名錄
網路書店 類別 折扣 價格
  1. 新書
    87
    $204