地道風物:湘西

地道風物:湘西
定價:299
NT $ 260
  • 作者:范亞昆(主編)
  • 出版社:中信出版社
  • 出版日期:2016-01-01
  • 語言:簡體中文
  • ISBN10:7508657276
  • ISBN13:9787508657271
  • 裝訂:255頁 / 普通級 / 1-1
 

內容簡介

《地道風物•湘西》從雪峰山、武陵山、沅水、澧水共同刻畫了湘西的地貌特征。湘西的山孕育了人們質朴率真的性格,湘西的水誕生了發達的商業文化,湘西在近現代史的進程上扮演了重要角色。

湘西作為雲貴高原與東部地區的文化交界區域,留存了豐富多彩的民族文化。中國國家地理地道風物團隊探訪湘西土家族、苗族、侗族的文化源流,通過實地考察當地的重要景觀、傳統手作、地道食材。向人們展現動態而豐富的大湘西,並且最終顛覆人們的湘西印象。

《地道風物•湘西》告訴我們,湘西不是只有封閉的山文化,更有著開放的水文化,湘西在中國歷史上曾是抗日戰爭的終結點。過去,人們的湘西印象大多停留在 「鳳凰」、「沈從文」與「神秘」中。其實,湘西並不「神秘」,湘西擁有的是多元共生的文化。

左漢中| 湖南美術出版社編審,作家,民間美術探訪者。
柳 肅| 湖南大學建築學院院長,著有《湘西民居》等。
田茂軍| 吉首大學文學院教授,著有《銼刀下的風景:苗族民間剪紙的文化探尋》等。
童潛明| 湖南省地質科學院高級工程師,地質學專家。
鄒 容| 湖南省《瀟湘晨報•湖湘地理》前主編,文化學者。
田 耳| 文學家,著有《天體懸浮》《風蝕地帶》等。
雷 虎| 《華夏地理》簽約作者,傳統手藝關注者。
 

目錄

與傳統重逢

【地】
湘西,在隙地發現遼闊

【道】
穿越湘西「想象」——湘西風土與我們的誤解史
「風物長新」
越過每一個山丘
展開湘西的地圖

【風】
湘西「守藝」人
湖南人眼中的「湘西」
山水褶皺里的人生
瀘溪儺面師,「鬼臉殼師傅」隱於市
手決,湘西深處的巫儺密碼

【物】
鳳凰草木染,「最工者愁」
苗族花帶,花樣苗女花樣證物
苗銀,穿在身上的苗族符號
通道蘆笙,「我有嘉賓,鼓瑟吹笙」
土家織錦的真相與現實
花瑤挑花,一花一世界
知味大湘西,不只「酸、辣、臘」
在湘西的餐桌上
醋蘿卜與酸蘋果
造臘肉的工廠
龍巴優釀的包谷燒
湘西的油,自然饋贈的琥珀
古丈毛尖,一芽藏一心
雙花盛放雪峰山
網路書店 類別 折扣 價格
  1. 新書
    87
    $260